Sobremesas de Portugal
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Artigos criado porSobremesas de Portugal

  • Pudim de castanha Ler mais >

    Pudim de castanha

    Pudim de castanha Ingredientes: 200 g de castanhas congeladas 5 dl de leite 50 g de Vaqueiro líquida 200 g de açúcar 8 ovos Caramelo líquido qb Preparação: Coza as castanhas com o leite e a margarina até estarem macias. Reduza a puré com a varinha mágica. Bata o açúcar com os ovos inteiros até […]

  • Areias Ler mais >

    Areias

    Ingredientes: Farinha – 300gr Manteiga – 200gr Açúcar – 100gr + Para Polvilhar Sal – Uma Pitada Instruções: Existem 2 truques para fazer areias perfeitas, primeiro tens de ter manteiga bem fria, segundo manusear o menos possível a massa (para não dissolver a manteiga e deixar os biscoitos bem suaves). Vais começar por misturar os […]

  • Bolo de Chocolate Húmido Ler mais >

    Bolo de Chocolate Húmido

    Ingredientes: Bolo de Chocolate Humido Ovos – 5 Chocolate de Cozinha – 200gr (Ou negro mais de 50% de cacau) Manteiga – 200gr Açúcar – 150gr Farinha Maizena – 50gr Sal – Uma pitada Cobertura de chocolate Chocolate de Cozinha – 200gr Natas – 50gr Manteiga – 50gr Instruções: Começa por derretes o chocolate com […]

  • Cheesecake de Morango Ler mais >

    Cheesecake de Morango

    Cheesecake de Morango Ingredientes para 12 fatias: Para a base: 200g de bolacha shortcake de chocolate picada 90g de manteiga 50g de açúcar Para o creme: 1 lata de leite condensado com 397g 200g de queijo mascarpone 400g de morangos 400 ml de natas para bater 4 colheres de sopa de açúcar 8 folhas de […]

  • Bolo de Maçã em Camadas… Ler mais >

    Bolo de Maçã em Camadas…

    Bolo de Maçã em Camadas Ingredientes: 6 maçãs 2 ovos 100ml de leite 70gr de farinha com fermento 50gr de açúcar 20gr de manteiga 1 colher de chá de essência de baunilha Sumo de meio limão 3 colheres de sopa de açúcar mascavado Canela em pó a gosto Preparação: Pré-aquecer o forno a 170ºC Descascar […]

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    Cheesecake de Banana

    Cheesecake de Banana Ingredientes: 3 ovos 500gr de queijo 0% de gordura 1 pacote de natas frescas – 200ml 2 colheres de sopa de Maizena 50gr de açúcar 2 bananas + Sumo e raspa de limão a gosto Bolachas e manteiga a gosto Essência de baunilha Pré-aquecer o forno a 160ºC. Picar as bolachas e […]

  • Gelado de chocolate, para ti e para mim! Ler mais >

    Gelado de chocolate, para ti e para mim!

    Ingredientes: 180 g de chocolate de culinária 3 barritas de chocolate Kinder 100 g de açúcar amarelo 200 ml de natas 200 ml de leite 2 gemas Preparação na Bimby: Coloque as natas, o leite e o açúcar no copo da Bimby e programe 10 min./ vel.3/ 90ºC. Junte os chocolates partidos aos pedacinhos e […]

  • Receitas de Iogurtes naturais Ler mais >

    Receitas de Iogurtes naturais

    A velha iogurteira voltou a ter uso na minha cozinha! Estava no fundo do armário esquecida… Talvez porque fui ficando sem copos de iogurtes, que por acidente foram quebrando… Assim sendo, resolvi a questão reutilizando copos de fruta de bebé! Ingredientes: 1 litro de leite magro 1 iogurte natural 2 colheres de sopa de leite […]

  • Bolo de chocolate para emergências Ler mais >

    Bolo de chocolate para emergências

    Ingredientes: 75 g de cacau em pó 75 g de chocolate de leite 150 g de manteiga sem sal 250 g de açúcar mascavado 2 ovos 200 g de farinha auto-levedante 1/2 c. chá de fermento 225 ml de água Numa taça, misture o cacau em pó com 225 ml de água a ferver. Mexa […]

  • Mil – Folhas Ler mais >

    Mil – Folhas

    Mil – Folhas Ingredientes (1 grande ou 4-6 mil-folhas normais): Creme pasteleiro: 0,5 l de leite 4 ovos 125 g de açúcar 55 g de maisena (ou idealmente 40 g de maizena e 15 g de farinha Custard) Cobertura: 1 clara de ovo tamanho M 200 g de açúcar em pó 1 colher de sopa […]

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