Sobremesas de Portugal
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  • Tarte de Leite Condensado e Chocolate Ler mais >

    Tarte de Leite Condensado e Chocolate

    Tarte de Leite Condensado e Chocolate Para a massa: 120g de açúcar em pó 120g de manteiga em pedaços (não pode estar muito mole) Interior de 1/2 vagem de baunilha 250g de Farinha de trigo 1 Ovo pequeno batido Mistura o açúcar, a manteiga e a farinha com os dedos para obter uma mistura areada. […]

  • Tarte Pastel de Nata Ler mais >

    Tarte Pastel de Nata

    Tarte Pastel de Nata Ingredientes 1 Massa Folhada 1/2 litro de Leite 200g de Açúcar 3 Gemas de Ovo 3 colheres de sopa de Maizena 1 colher de café de Essência de Baunilha Preparação 1. Coloque a massa folhada na tarteira e pique o fundo com um garfo. 2. Num tacho dissolva a Maizena no […]

  • Sobremesa de Gelatinas Ler mais >

    Sobremesa de Gelatinas

    Sobremesa de Gelatinas Ingredientes para 10 pessoas: 0,5 l de gelatina de morango feita conforme as instruções da embalagem 0,5 l de gelatina de ananás feita conforme as instruções da embalagem 0,5 l de gelatina tutti-frutti feita conforme as instruções da embalagem 12 folhas de gelatina 100 ml de leite 1 lata de leite condensado […]

  • BOLO DE MEL COM FRUTOS SECOS Ler mais >

    BOLO DE MEL COM FRUTOS SECOS

    BOLO DE MEL COM FRUTOS SECOS INGREDIENTES 2 chávenas de açúcar 6 ovos 150 gr de manteiga 3 Chávenas de farinha 1 Chávena de mel 1 Chávena de leite 1 Colher de (chá) de fermento em pó 1 Colher de (chá) de canela moída 1 Colher de (chá) de erva-doce 1 Cálice de vinho do […]

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    BOLO DE LARANJA

    BOLO DE LARANJA INGREDIENTES 4 Ovos 1 Chávena de óleo de girassol 2 Chávenas de açúcar 2 Chávenas de farinha Sumo e raspa de uma laranja grande 1 Colher de (chá) de fermento em pó PREPARAÇÃO Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado e fofo. Continuando a bater, junte o óleo, […]

  • Bolo de chocolate branco e cappuccino Ler mais >

    Bolo de chocolate branco e cappuccino

    Bolo de chocolate branco e cappuccino Para o bolo: 4 ovos 115 g de açúcar 1 colher (sopa) de café forte 1 colher (chá) de essência de baunilha 115 g de farinha 75 g de chocolate branco Para o recheio: 120 ml natas 1 colher (sopa) de licor de café Para a cobertura: 1 colher […]

  • Semifrio de Bolacha com Doce de Ovos Ler mais >

    Semifrio de Bolacha com Doce de Ovos

    Semifrio de Bolacha com Doce de Ovos Ingredientes: 1 lata de leite condensado (usei magro) 400 ml de natas (usei magras) 6 folhas de gelatina 6 colheres de sopa de leite 2 pacotes de bolacha maria Café forte quase frio q.b. Para a Cobertura: 250g de açúcar 100 ml de água 8 gemas 1 colher […]

  • Semifrio de bolacha Maria Ler mais >

    Semifrio de bolacha Maria

    Semifrio de bolacha Maria Ingredientes Bolacha Maria: 1 Embalagem Folhas de gelatina: 6 Cafés expresso: 2 Iogurtes naturais açucarados: 3 Natas frescas para bater: 1 Pacote (200 ml) Leite condensado cozido: 1 Lata – 397 g (diluído em duas colheres de sopa de leite) Whisky (para juntar ao café): 3 Colheres de sopa Nozes picadas: […]

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    Tarte de feijão

    Tarte de feijão As leguminosas também são excelentes para a confeção de doces; basta saber como conjugá-las e obter o melhor resultado… – 1 base de massa folhada – 375 g de açúcar – 2 dl de água – 350 g de feijão branco cozido – 10 gemas – 1 laranja (raspa e sumo) – […]

  • Pudim de requeijão Ler mais >

    Pudim de requeijão

    Um doce tipo conventual de comer e chorar por mais, com a particularidade de ter o sabor suave do requeijão. Experimente e delicie-se… – 500 g de açúcar – 2 dl água – 1 pau de canela – 1 casquinha de limão – 30 g de manteiga à temperatura ambiente – 15 g de farinha […]

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