Sobremesas de Portugal
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Artigos criado porSobremesas de Portugal

  • Bolo de chocolate cremoso Ler mais >

    Bolo de chocolate cremoso

    Ingredientes: 4 ovos 200 gr de açúcar moreno macio (ou mascavado) 150 gr de chocolate 53% de cacau (a receita original indica com 70%) 150 gr de manteiga sem sal 25 gr de farinha maizena 1 colher de café de extrato de baunilha Preparação: Bater bem as gemas com o açúcar e o extrato de […]

  • Bolo de laranja e noz moscada Ler mais >

    Bolo de laranja e noz moscada

    Bolo de laranja e noz moscada Ingredientes: 250 gr de açúcar 5 ovos 2 laranjas 200 gr de farinha 1 colher de chá de noz moscada em pó 1 colher de café de gengibre em pó 1 colher de chá de fermento em pó Para a calda de laranja: 2 laranjas 130 gr de açúcar […]

  • Frescura Deliciosa de Morango Ler mais >

    Frescura Deliciosa de Morango

    Frescura Deliciosa de Morango Ingredientes: 400ml de natas (boas para bater) 300g de bolachas Maria 200ml de leite morno (para molhar metade das bolachas) Gelatina de Morango: 300g de morangos (retire 3 morangos para a decoração) 60g de açúcar Sumo de 1/2 limão 2 folhas de gelatina incolor 1 folha de gelatina vermelha Xarope de […]

  • Bolo de caramelo salgado Ler mais >

    Bolo de caramelo salgado

    Este bolo faz as delicias dos amantes de caramelo. Um bolo super simples e que nos dá uma sensação de prazer incrível. Ingredientes (forma redonda de 22 cm) 180 g de açucar 2 colheres -sopa- de água 100 g de natas 100 g de manteiga com sal 1 pitada de sal 4 ovos 160 g […]

  • Pudim de pão Ler mais >

    Pudim de pão

    Havia algum pão duro e duas sugestões para o aproveitar. Sugestão do homem da casa; açorda, a minha pudim de pão. Venceu a minha. É um pudim muito fácil e muito bom. Ingredientes Calda de caramelo: 5 colheres de sopa de açucar 3 colheres de sopa de água Pudim: 200 g de pão 500 ml […]

  • Queijadinhas do Montijo Ler mais >

    Queijadinhas do Montijo

    Queijadinhas do Montijo Ingredientes: 1 litro de leite 2 gemas 200 g de farinha 25 g de margarina 6 ovos 800 g de açúcar essência a gosto (opcional) Confeção: Peneire a farinha e o açúcar para numa tigela. Leve o leite ao lume até ferver e dissolva a margarina no leite quente. Deite o leite […]

  • Arroz-doce à moda de Coimbra Ler mais >

    Arroz-doce à moda de Coimbra

    Arroz-doce à moda de Coimbra Ingredientes: 1,5 dl de leite 3 cascas de limão 1 dl de água 75 g de arroz 100 g de açúcar canela em pó q.b. Preparação: 1 – Ferva o leite com a casca de limão. Entretanto, leve um tacho ao lume com a água e, quando ferver, adicione o […]

  • Tarte de requeijão e limão Ler mais >

    Tarte de requeijão e limão

    Tarte de requeijão e limão Ingredientes: BASE 150 g de manteiga derretida 300 g de bolacha do tipo maria RECHEIO 500 g de requeijão 1 c. (sopa) de maisena 150 g de açúcar 5 gemas 1 limão (raspa e sumo) 5 claras Preparação: 1 – Numa tigela, junte a manteiga com a bolacha moída e […]

  • BOLO DE IOGURTE SUPER FOFO E HUMIDO Ler mais >

    BOLO DE IOGURTE SUPER FOFO E HUMIDO

    BOLO DE IOGURTE SUPER FOFO E HUMIDO Ingredientes: 4 ovos 1 iogurte 3 copos (do iogurte) de açúcar 1 copo (do iogurte) de óleo 3 copos (do iogurte) de farinha de trigo 1 colher sobremesa de fermento em pó Modo de preparo: Ligar o forno a 180 º. Juntar tudo num recipiente pela ordem a […]

  • PUDIM DE LIMÃO COM BOLACHAS DE CHOCOLATE Ler mais >

    PUDIM DE LIMÃO COM BOLACHAS DE CHOCOLATE

    Ingredientes: 1 chavena (chá) de leite 1 chavena (chá) de açúcar 1 pacote de bolachas de chocolate 3 ovos (claras e gemas separadas) 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 chavena (chá) de sumo de limão 2 colheres (sopa) de manteiga derretida Modo de preparo: Bata as claras em castelo e reserve. No liquidificador, […]

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