Sobremesas de Portugal
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  • BOLO DE MEL COM FRUTOS SECOS Ler mais >

    BOLO DE MEL COM FRUTOS SECOS

    BOLO DE MEL COM FRUTOS SECOS INGREDIENTES 2 chávenas de açúcar 6 ovos 150 gr de manteiga 3 Chávenas de farinha 1 Chávena de mel 1 Chávena de leite 1 Colher de (chá) de fermento em pó 1 Colher de (chá) de canela moída 1 Colher de (chá) de erva-doce 1 Cálice de vinho do […]

  • BOLO DE LARANJA Ler mais >

    BOLO DE LARANJA

    BOLO DE LARANJA INGREDIENTES 4 Ovos 1 Chávena de óleo de girassol 2 Chávenas de açúcar 2 Chávenas de farinha Sumo e raspa de uma laranja grande 1 Colher de (chá) de fermento em pó PREPARAÇÃO Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado e fofo. Continuando a bater, junte o óleo, […]

  • Bolo de chocolate branco e cappuccino Ler mais >

    Bolo de chocolate branco e cappuccino

    Bolo de chocolate branco e cappuccino Para o bolo: 4 ovos 115 g de açúcar 1 colher (sopa) de café forte 1 colher (chá) de essência de baunilha 115 g de farinha 75 g de chocolate branco Para o recheio: 120 ml natas 1 colher (sopa) de licor de café Para a cobertura: 1 colher […]

  • Semifrio de Bolacha com Doce de Ovos Ler mais >

    Semifrio de Bolacha com Doce de Ovos

    Semifrio de Bolacha com Doce de Ovos Ingredientes: 1 lata de leite condensado (usei magro) 400 ml de natas (usei magras) 6 folhas de gelatina 6 colheres de sopa de leite 2 pacotes de bolacha maria Café forte quase frio q.b. Para a Cobertura: 250g de açúcar 100 ml de água 8 gemas 1 colher […]

  • Semifrio de bolacha Maria Ler mais >

    Semifrio de bolacha Maria

    Semifrio de bolacha Maria Ingredientes Bolacha Maria: 1 Embalagem Folhas de gelatina: 6 Cafés expresso: 2 Iogurtes naturais açucarados: 3 Natas frescas para bater: 1 Pacote (200 ml) Leite condensado cozido: 1 Lata – 397 g (diluído em duas colheres de sopa de leite) Whisky (para juntar ao café): 3 Colheres de sopa Nozes picadas: […]

  • Tarte de feijão Ler mais >

    Tarte de feijão

    Tarte de feijão As leguminosas também são excelentes para a confeção de doces; basta saber como conjugá-las e obter o melhor resultado… – 1 base de massa folhada – 375 g de açúcar – 2 dl de água – 350 g de feijão branco cozido – 10 gemas – 1 laranja (raspa e sumo) – […]

  • Pudim de requeijão Ler mais >

    Pudim de requeijão

    Um doce tipo conventual de comer e chorar por mais, com a particularidade de ter o sabor suave do requeijão. Experimente e delicie-se… – 500 g de açúcar – 2 dl água – 1 pau de canela – 1 casquinha de limão – 30 g de manteiga à temperatura ambiente – 15 g de farinha […]

  • Torta de laranja e coco Ler mais >

    Torta de laranja e coco

    Torta de laranja e coco O sabor acre da laranja reúne-se com o aveludado do coco para um bolo de comer e chorar por mais. Comprove por si… – 275 g de açúcar – 100 g de manteiga derretida – 1 c. (de sopa) de farinha com fermento – 1 laranja (raspa) – 1,5 dl […]

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    Bolo de laranja

    MASSA: – 5 ovos – 200 g de açúcar – 1 laranja (raspa) – 175 g de farinha com fermento – Manteiga e farinha q.b. CALDA: – 100 g de açúcar – 2 dl de água RECHEIO E COBERTURA: – 2 c. (de sopa) de açúcar – 1 c. (de sopa) de maisena – 1 […]

  • Queques de canela e pera Ler mais >

    Queques de canela e pera

    – 125 g de manteiga – 125 g de açúcar – 3 ovos – 4 c. (de sopa) de leite morno – 125 g de farinha – 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó – 1 c. (de café) de canela em pó – 2 metades de pera em conserva – manteiga, farinha e […]

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