Bolo de Cenoura e Laranja

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Ingredientes:

– 5 ovos;
– 180 gr. de açúcar;
– 1 cenoura grande ralada;

– 2 laranjas ( sumo e raspa );
– 180 gr. de farinha;
– 1 colher de chá de fermento.

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200ºC.

Bater os ovos inteiros com o açúcar. Juntar a cenoura ralada e a raspa das laranjas. Juntar a farinha e o fermento e envolver. Por fim adicionar o sumo de 1 laranja.
Levar ao forno até cozer.

No fim, retira-se do forno e fazem-se uns furos com o palito e verte-se o sumo da outra laranja.

Fonte: soniameirinho1988.blogspot.pt

12 Comments

  1. Obridados (as) pelas vossas receitas ,tão simples e económicas.
    Adorei ,continuem com o magnífico trabalho.
    ♥★♥★♥★

  2. Gosto muito das vossas receitas,ja as tenho consultado várias vezes. Estou com uma duvida na receita de “bolo de cenoura e laranja” não diz se a forma e untada e polvilhada?

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