Sobremesas de Portugal
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Bolinhos e Queijadas

Bolinhos e Queijadas

  • Pampilhos Ler mais >

    Pampilhos

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    Pampilhos Ingredientes: 250 gr de açúcar 250 de margarina Vaqueiro 2 ovos inteiros 600 gr de farinha canela Para os Ovos Moles 4 Gemas 60 gr de Açúcar 3 Colheres de Sopa de água Preparação: Mistura- se o açúcar com a margarina Vaqueiro amolecida e os ovos. Junta se a farinha e trabalha-se a massa […]

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    Muffins de maçã e gengibre

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    Muffins de maçã e gengibre Ingredientes: (deu para 15 muffins) 250 g de farinha sem fermento 1 c. de sopa de fermento 150 g de açúcar branco 75 g de açúcar amarelo 1 c. de chá de gengibre moído 150 ml de natas 100 ml de óleo 1 c. de sopa de mel 2 ovos […]

  • Queques de Mel Ler mais >

    Queques de Mel

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    Queques de Mel Em primeiro lugar, aquecer o forno a 190º e preparar o tabuleiro de queques com forminhas de papel. Receita Ingredientes: 2 chav. de farinha 1 chav. de açucar 3 colheres de chá de fermento 1 colher de café de sal 1 chav. de leite 1 ovo 4 colheres de sopa de manteiga […]

  • BOLACHAS DE GENGIBRE Ler mais >

    BOLACHAS DE GENGIBRE

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    Bolachas de gengibre Faz 4 dúzias 1 chávena de açúcar mascavado 180g manteiga amolecida ¼ chávena de mel-de-cana 1 ovo 2 chávenas de farinha de trigo 1 colher de sopa de gengibre em pó 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de canela em pó ¼ colher de chá de […]

  • Pastéis de leite Ler mais >

    Pastéis de leite

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    Pastéis de leite Ingredientes PARA A MASSA: 350 g de farinha 120 g de margarina vegetal 1 ovo grande 0,5 dl de água PARA O RECHEIO: 100 g de açúcar light 50 g de farinha custard 7 dl de leite 6 gemas 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha Raspa de casca de limão q.b. […]

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    Pasteis Maravilha

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    Pasteis Maravilha Ingredientes: 400g de açúcar 4 ovos 1/2 litro de leite 50g de manteiga 100g de farinha canela em pó q.b. manteiga e farinha para untar Preparação: Dissolva a farinha no leite. Bata os ovos com o açúcar e adicione a manteiga derretida. Misture bem. Por fim adicione o leite e mexa, para envolver. […]

  • Biscoitos de azeite, canela e limão Ler mais >

    Biscoitos de azeite, canela e limão

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    Biscoitos de azeite, canela e limão Ingredientes: 1/2 chávena de azeite 350 g de farinha 125 g de açúcar 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de canela 2 ovos médios raspa de 1 limão Gema de ovo para pincelar Preparação: Pré-aquecer o forno a 180ºC. Forrar um tabuleiro com […]

  • Queijadas de leite super simples e deliciosas Ler mais >

    Queijadas de leite super simples e deliciosas

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    1/2 l de leite 2 ovos inteiros 300 g de açúcar 100 g de farinha 50 g de manteiga Bater os ovos com o açúcar e juntar a manteiga derretida, depois a farinha e o leite. Levar ao forno até estar cozido (cerca de 15 a 20 minutos). Depois de feitas e desenformadas deitar açúcar […]

  • Profiteroles com cobertura de caramelo Ler mais >

    Profiteroles com cobertura de caramelo

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    Profiteroles com cobertura de caramelo 350 g de farinha 80 g de manteiga 5 dl de água 8 ovos 1 pitada de sal Manteiga para untar PARA O RECHEIO: 120 g de açúcar 5 dl de natas PARA O CARAMELO: 170 g de açúcar 0,5 dl de água Sumo de limão q.b. Preparação: 1. Unte […]

  • Salame de Chocolate com Leite Condensado Ler mais >

    Salame de Chocolate com Leite Condensado

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    Ingredientes: 1 pacote de bolacha Maria; 2 chávenas de chocolate em pó ; 1 colher sopa manteiga 1 lata de leite condensado. Modo de preparação: Misture o leite condensado e chocolate em pó e mais uma colher de sopa de manteiga. Leve a mistura ao lume num tacho e antes que comece a pegar ao […]

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