Sobremesas de Portugal
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Bolos

Bolos

  • Bolo cremoso de leite condensado cozido Ler mais >

    Bolo cremoso de leite condensado cozido

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    Ingredientes: 600 g de bolachas tipo Maria 600 g de amêndoa laminada torrada 200 g de açúcar 200 g de manteiga amolecida 1 lata de leite condensado cozido 4 gemas 2 dl de natas 3 dl de leite com café frio 1 saqueta de açúcar baunilhado (7 g) Preparação: Bata as natas em chantili bem […]

  • Chiffon de chocolate com leite condensado Ler mais >

    Chiffon de chocolate com leite condensado

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    Ingredientes: 300 g de açúcar 280 g de farinha 70 g de cacau em pó 30 g de manteiga 6 ovos 1 lata de leite condensado cozido 1 dl de natas 1,5 dl de óleo 1,5 dl de água morna 3 colheres (chá) de fermento em pó Essência de baunilha q.b. Manteiga para untar Farinha […]

  • Bolo húmido de coco Ler mais >

    Bolo húmido de coco

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    Ingredientes: • 6 ovos • 2 chávenas e meia de açúcar. • 1 chávena de leite de côco. • 2 chávenas de farinha. • 1 chávena de farinha de amêndoa (amêndoas sem pele, trituradas finamente) • 1 chávena de óleo. • 1 colher de café de sal fino. Pre-aqueça o forno a 180°. Bata os […]

  • Bolo de Bolacha Original Ler mais >

    Bolo de Bolacha Original

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    Esta é a receita original do bolo de bolacha, o creme amanteigado fica fofinho e é quase viciante! Ingredientes: 2 pacotes de bolacha Maria 250g de manteiga amolecida 250g de açúcar em pó 4 gemas de ovo 1 café expresso 1 Café açucarado Bolacha ralada para decorar Preparação: Bater a manteiga com o açúcar até […]

  • Bolo cremoso de abacaxi e coco Ler mais >

    Bolo cremoso de abacaxi e coco

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    Bolo cremoso de abacaxi e côco Partir o abacaxi em pedaços pequenos, e colocar no fundo de um pyrex untado. Numa taça misturar as gemas, mais o leite, o côco ralado, a raspa de limão, e a manteiga derretida. Retirar 2 colheres de sopa de açúcar aos ¾ de chávena de açúcar. Acrescentar o restante […]

  • Pão-de-Ló de Páscoa Ler mais >

    Pão-de-Ló de Páscoa

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    15 ovos 250 gr de açúcar 100 gr de farinha com fermento Num recipiente grande, bater com a ajuda da batedeira, as gemas com o açúcar até dobrarem de volume e o creme se apresentar bem fôfo. Aos poucos adicionar a farinha, misturando bem. Bater as claras em castelo bem firme. Juntar aos poucos, e […]

  • Bolo de Iogurte Ler mais >

    Bolo de Iogurte

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    Bolo de Iogurte 3 ovos 175 g de açúcar 3 colheres (sopa) cheias de óleo 1  iogurte 140 g (natural ou com sabor), usei desnatado 200g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento raspas de laranja (ou limão) opcional Bater os ovos e o açúcar na batedeira até formar um creme, adicionar o […]

  • BOLO “ENGORDA MARIDOS” Ler mais >

    BOLO “ENGORDA MARIDOS”

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    Ingredientes: 1 lata de leite condensado A mesma medida (lata) de leite A mesma medida de leite de coco A mesma medida de farinha de trigo 1/2 medida de açúcar 3 ovos inteiros 3 colheres de sopa de margarina Preparação: 1- Verta no liquidificador todos os ingredientes e bata muito bem. 2- Leve a assar […]

  • BOLO DE CHOCOLATE COM CREME DE PASTELEIRO Ler mais >

    BOLO DE CHOCOLATE COM CREME DE PASTELEIRO

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    INGREDIENTES 6- Ovos 180 gr- de Açúcar 200 gr- de Farinha 40 gr- de Chocolate em Pó 1- colher de chá de Fermento em pó RECHEIO Creme de Pasteleiro 1- pacote de Natas 2- colheres da sopa Açúcar PREPARAÇÃO 1) Bata bem os ovos com o açúcar. Peneire a farinha com o chocolate e o […]

  • Bolo de avelãs com creme de ovo Ler mais >

    Bolo de avelãs com creme de ovo

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    Bolo de avelãs com creme de ovo ingredientes: 6 ovos 250g de açúcar 300g farinha de avelãs 60g fécula de batata 1 c. sobremesa de fermento em pó 1,5dl vinho do Porto decoração creme de ovo: usei metade da receita encontra a receita aqui 50g avelãs picadas grosseiramente método: Separe as gemas das claras. Bata […]

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