Sobremesas de Portugal
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Cheesecakes

Cheesecakes

  • CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE Ler mais >

    CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE

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    As quantidades dão para 4 tacinhas. Base: 100 grs de bolacha de aveia 50 grs de manteiga amolecida Recheio: 1 embalagem de queijo creme 2 pacotes de natas (2x200ml) 4 folhas de gelatina 2 colheres de açúcar em pó Cobertura: Doce de frutos do bosque 2 colheres de água Comece por desfazer a bolacha e […]

  • Cheesecake de Canela e Lemon Curd Ler mais >

    Cheesecake de Canela e Lemon Curd

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    8 Colheres de sopa de farinha de trigo com fermento 150g de manteiga sem sal em cubos pequenos 1 embalagem de maçã desidratada FRUUT (pode usar um copo de cereais de canela ou outros em substituição) Preparação da massa Coloque tudo num robot de cozinha e triture, com toques rápidos, até obter um crumble moldável. […]

  • CHEESECAKES DOIS CHOCOLATES Ler mais >

    CHEESECAKES DOIS CHOCOLATES

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    Cheesecake em versão mini,desta vez com chocolate negro e chocolate branco e não podia faltar uma fruto vermelho ,desta vez a framboesa. BASE: 1/2 pacote de bolacha maria 20 g de manteiga derretida CREME: 1 pacote de natas (200 ml) 1 caixa de queijo-creme light (200 ml) 1 iogurte natural açúcarado 3 folhas de gelatina […]

  • Cheesecake de Frutos de Verão Ler mais >

    Cheesecake de Frutos de Verão

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    Cheesecake: 200g de queijo creme 1 pacote de natas magras 1 lata de leite condensado magro 1 iogurte natural raspa e sumo de 1 limão 8 folhas de gelatina 300g de bolacha maria 100g de manteiga Compota: 250g de frutos vermelhos congelados 100g de açúcar amarelo 1 pau de canela 1 casca de limão framboesas […]

  • CHEESECAKE STRACCIATELLA Ler mais >

    CHEESECAKE STRACCIATELLA

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    Base: 175g de bolacha maria 75g de margarina 2 colheres de sobremesa de chocolate em pó 1 colher de sobremesa de cacau em pó Creme: 400g de queijo creme 200g de natas 160g de açúcar 4 folhas de gelatina 75g de chocolate negro (ralado grosseiramente) 50g de leite + 1 colher de sobremesa de cacau […]

  • Cheesecake de Caramelo Ler mais >

    Cheesecake de Caramelo

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    Cheesecake de Caramelo Base: 1.5 pacote de bolacha maria (300g) 150g de manteiga/margarina Creme: 200g de queijo creme 50g de açúcar 1 colher de chá de extracto de baunilha 1 colher de café de sumo de limão 3 colheres de sopa de água quente 200ml de natas 6 folhas de gelatina incolor Molho de caramelo: […]

  • Cheesecake de Cerejas Ler mais >

    Cheesecake de Cerejas

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    Cheesecake de Cerejas Ingredientes: 300 gr. Cerejas (bem maduras) 250 gr. Queijo creme (tipo Mascarpone) 200 gr. Açúcar 8-10 Biscoitos digestivos 2 colheres (sopa) Manteiga 1 Cálice de Licor de Cereja, Essência de Baunilha (opcional) Preparação: Coloque num tacho as cerejas e o açúcar como se fosse fazer um doce, ferva e ajude estas a […]

  • Cheesecake de Morango Ler mais >

    Cheesecake de Morango

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    Cheesecake de Morango Ingredientes para 12 fatias: Para a base: 200g de bolacha shortcake de chocolate picada 90g de manteiga 50g de açúcar Para o creme: 1 lata de leite condensado com 397g 200g de queijo mascarpone 400g de morangos 400 ml de natas para bater 4 colheres de sopa de açúcar 8 folhas de […]

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    Cheesecake de Banana

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    Cheesecake de Banana Ingredientes: 3 ovos 500gr de queijo 0% de gordura 1 pacote de natas frescas – 200ml 2 colheres de sopa de Maizena 50gr de açúcar 2 bananas + Sumo e raspa de limão a gosto Bolachas e manteiga a gosto Essência de baunilha Pré-aquecer o forno a 160ºC. Picar as bolachas e […]

  • Cheesecake de caramelo Ler mais >

    Cheesecake de caramelo

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    ingredientes: 8 queijinhos frescos 8 ovos 250g de açucar 100ml de leite 100 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó cobertura: 1 lata de leite condensado cozido preparação: no copo do liquidificador misturar as gemas os quijinhos e o leite. misturar bem até obter uma mistura lisa. num recipiente á parte […]

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