Sobremesas de Portugal
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Pudins

Pudins

  • Pudim de Coco Ler mais >

    Pudim de Coco

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    Ingredientes: 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de coco coco ralado para o caramelo: 1 taça de açúcar 2 colheres de sopa de água Preparação: Faça o caramelo: Coloque o açúcar e a água numa frigideira, deixe ferver até caramelizar até atingir a cor desejada. Deite este caramelo numa forma […]

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    Pudim de Bolacha Maria

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    Ingredientes: 1 litro de leite 1/2 pacote de bolacha “maria” 8 colheres de sopa de açúcar 2 carteiras de pudim “mandarim” 3 ovos Caramelo líquido q.b. preparação: Deite o leite e as bolachas tipo “maria” num tacho e leve ao lume. Entretanto à parte, bata energicamente com uma vara de arames, o açúcar, as duas […]

  • PUDIM DE LEITE Ler mais >

    PUDIM DE LEITE

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    INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 lata de leite meio gordo 5 ovos caramelo líquido q.b. (Usei de compra) ( Usei como medida a lata de leite condensado vazia) PREPARAÇÃO Bata os ovos inteiros com o leite condensado, junte o leite meio gordo. Deite o preparado numa forma de pudim barrada com caramelo e […]

  • Pudim de pão Ler mais >

    Pudim de pão

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    Ingredientes: 2 fatias de pão (cerca de 300 gr) 0,5 l de leite 200 g de açúcar 4 ovos 1 colher (chá) de canela caramelo q.b. Preparação: Amoleça o pão em metade do leite morno e triture com a varinha mágica. Junte o restante leite, ovos, açúcar e a canela. Bata bem. Forre a forma […]

  • Pudim de Amendoim Ler mais >

    Pudim de Amendoim

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    Ingredientes: 250 gr de açúcar 70 gr de manteiga de amendoim 60 gr de miolo de amendoim (sem sal) triturado 2 dl de natas 9 ovos Manteiga para untar Caramelo líquido de compra (opcional) Preparação: Unte uma forma com manteiga e reserve. Numa tigela, misture os ovos com o açúcar e as natas e depois […]

  • Pudim de leite de coco Ler mais >

    Pudim de leite de coco

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    Receita: 5 ovos 1 lata de leite condensado 1 medida da lata de leite condensado de leite normal 1 lata de leite de coco ( 200 ml ) 1 pacote de natas caramelo liquido Junte todos os ingredientes menos o caramelo liquido e misture bem . Barre a forma com o caramelo liquido e verta […]

  • Pudim de coco e maracujá Ler mais >

    Pudim de coco e maracujá

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    Para o pudim 200 ml de leite de coco Ayam 100 ml de natas 250 ml de leite meio-gordo 1 saqueta de cuajada 30g de coco ralado 100g de açúcar branco 1 colher de chá de açúcar de baunilha Para o molho de maracujá 100g de polpa de maracujá fresco 30g de açúcar Tradicional Dissolva […]

  • PUDIM DE LARANJA E LEITE CONDENSADO Ler mais >

    PUDIM DE LARANJA E LEITE CONDENSADO

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    Ingredientes: 4 colheres de sopa de açúcar mascavado 5 ovos 1 lata de leite condensado 2 dl de sumo de laranja Modo de preparo: Bati bem os ovos com o açúcar, depois juntei o leite condensado e, por fim, o sumo de laranja. Verti para a forma e depois coloquei-a em banho maria dentro de […]

  • Pudim de Licor Beirão Ler mais >

    Pudim de Licor Beirão

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    Ingredientes: 4 ovos 1 chávena de leite 1 chávena de açúcar 1 colher de sobremesa de amido de milho ( Maizena) 1 cálice de Licor Beirão raspas de lima Caramelo líquido Preparação: Coloque o caramelo líquido no fundo das formas de refratário e leve ao congelador 10 minutos. Misture bem todos os ingredientes. Verta a […]

  • Pudim de ovos caseiro Ler mais >

    Pudim de ovos caseiro

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    Ingredientes: 10 ovos 300 gr de açúcar 200 ml de natas 500 ml de leite Açúcar em caramelo Modo de preparo: Bata os ovos com o açúcar, junte as natas e por ultimo adicione o leite misturando bem. Leve a cozer em banho maria no forno em forma barrada com o açúcar em caramelo. Este […]

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