Sobremesas de Portugal
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Sobremesas

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  • TAÇAS DOCES TENTAÇÕES Ler mais >

    TAÇAS DOCES TENTAÇÕES

    Ingredientes: 500 g de morangos Preparado para chantilly da Royal Creme Baunilha: 2 ovos 2 gemas 550 ml de leite meio gordo Terra Nostra 20 g de manteiga Terra Nostra 120g de açúcar 25 g de amido de milho 1 c. sopa de aroma a baunilha Creme Chocolate: 40 g de chocolate em pó da […]

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  • Molotof de Chocolate Ler mais >

    Molotof de Chocolate

    Ingredientes: Ingredientes: 15 claras 350 gr. de açúcar granulado fino top de chocolate de compra Manteiga para untar Açúcar para polvilhar Preparação: Comece por bater muito bem as claras em castelo e vá juntando o açúcar aos poucos, batendo sempre até deixar de sentir o granulado. Antes de terminar, envolva 2 colheres de sopa do top […]

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  • Arroz doce de pêssego Ler mais >

    Arroz doce de pêssego

    Ingredientes: 125 g de arroz carolino 125 g açúcar 2 pêssegos 3 gemas 7 dl de leite 2 dl de água 2 cascas de laranja 1 pau de canela Preparação: Leve ao lume um tacho com o leite e deixe ferver. A parte, leve ao lume outro tacho com água, as cascas de laranja e […]

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  • Arroz-Doce Bairradino (Beira Litoral) Ler mais >

    Arroz-Doce Bairradino (Beira Litoral)

    Ingredientes: 500g de arroz 500g de açucar 5 gemas 50g de manteiga casca de 1/2 limão Sal e Canela q.b. Preparação: Leve ao lume água no triplo da porção do arroz. Introduza a casca de limão, a manteiga e sal. Em fervendo, acrescente o arroz e , logo que retome a fervura, reduza o lume, […]

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  • DOCE DE BOLACHA COM LEITE CONDENSADO Ler mais >

    DOCE DE BOLACHA COM LEITE CONDENSADO

    Ingredientes:   5 gemas 500 gr de leite 250 gr de bolacha maria 2 dl de café forte a gosto 1 embalagem de longa de vida 3 colheres (sopa) de farinha maizena 1 lata de leite de condensado magro   Modo de preparo: Parta 50 gr das bolachas. Coloque num copo coloque um pouco de […]

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  • Semifrio de Bolacha com Iogurte Ler mais >

    Semifrio de Bolacha com Iogurte

    Ingredientes: 1 pacote de bolachas Maria 1/2 lata de leite condensado 4 iogurtes naturais açucarados 4 dl de natas 4 gemas 6 folhas de gelatina 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de água Café açucarado para demolhar Óleo para untar   Preparação: Demolhe as folhas de gelatina em água. Numa tigela, deite os […]

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  • Delícia De Moka Ler mais >

    Delícia De Moka

      Ingredientes para 4 pessoas: – 1 lata de leite condensado cozido – 1 pacote de natas para bater – 1 colher de chá de café solúvel Preparação: Numa taça deita-se o leite condensado, o café e mexe-se bem. À parte bate-se as natas até ficarem consistentes. Depois mistura-se as natas ao leite condensado. Divide-se […]

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  • Delícia de leite condensado Ler mais >

    Delícia de leite condensado

    INGREDIENTES: 300 ml de leite condensado, 4 ovos, 1 laranja, 3 c. (de sopa) de açúcar, 200 ml de natas, 100 g de bolachas de chocolate, Framboesas frescas q.b. PREPARAÇÃO: Junte o leite condensado com as gemas e o sumo e raspa da laranja . Leve ao lume mexendo continuamente até engrossar. Retire do lume, […]

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  • Semifrio de chocolate com natas Ler mais >

    Semifrio de chocolate com natas

    Semifrio de chocolate com natas, uma sobremesa básica, das mais simples desta categoria. Gosto especialmente de fazer este semifrio, em dias atribulados, dias que necessitamos de impressionar, mas o tempo não está a favor.   Ingredientes: 1 embalagem de bolachas digestivas 3 folhas de gelatina 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 400 ml […]

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  • Farófias no microondas com canela e doce de ovos Ler mais >

    Farófias no microondas com canela e doce de ovos

    Ingredientes das farófias 10 claras 10 colheres de sopa de açúcar Canela qb, para a guarnição Doce de ovos 10 gemas 8 colheres de sopa de açúcar 8 colheres de sopa de água Preparação das farófias no microondas com doce de ovos e canela Bata as claras em castelo bem firme. Junte o açúcar e […]

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