Sobremesas de Portugal
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Sobremesas

Sobremesas

  • Arroz doce com leite condensado Ler mais >

    Arroz doce com leite condensado

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    Ingredientes: 1 Chávena de arroz carolino 4 Chávenas de água 1 lata de leite condensado ½ litro de leite gordo Casca de limão 1 Pau de canela Canela em pó Preparação Coza o arroz com um pouco de sal, em lume brando até a água evaporar. Ferva o leite com a casca de limão e […]

  • Semifrio de natas e bolacha Ler mais >

    Semifrio de natas e bolacha

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    Ingredientes: 2 pacotes de natas 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite 7 folhas de gelatina Bolacha Maria moída q.b. Preparação: Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Verter o leite condensado para um recipiente. Reservar. Usar a lata para medir a mesma quantidade de leite. Levar o leite ao lume […]

  • Delícia de Bolacha e 2 Chocolates Ler mais >

    Delícia de Bolacha e 2 Chocolates

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    Sempre que faço esta sobremesa ela desaparece assim…de repente… É das coisas mais rápidas de se fazer, e muito “mentirosa” já que toda ela é feita com produtos pré-feitos que dão tanto jeito quando há muita coisa a fazer, e ainda por cima é versátil pois podemos colocar entre as camadas outros elementos, no entanto […]

  • Bolo 3 Leites Ler mais >

    Bolo 3 Leites

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    Há muito tempo que andava para fazer este bolo, só estava há espera de uma ocasião, não que eu precise de uma ocasião para fazer um bolo, já sabem, não é…mas pronto a ocasião foi o Dia do Pai. É um dia que me entristece profundamente, mas como o meu dear hubby é um bom […]

  • Delícia de Mousse Ler mais >

    Delícia de Mousse

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    2 pacotes de natas frescas (400 ml) 1 lata de Leite Condensado (crú) 1 pacote de palitos La Reine desfeitos (dos macios) 2 pacotes de mousse de Chocolate instantânea 500 ml de Leite Bater a mousse com o leite respeitando as indicações da embalagem. Reservar Bater as natas, que devem estar frias, em chantilly, juntar […]

  • Travesseiro à Cinha Ler mais >

    Travesseiro à Cinha

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    6 claras 1 c. (sopa) de açúcar por cada clara Bata as claras em castelo e junte o açúcar batendo mais um pouco. Unte um pirex com manteiga e leve ao forno a 180º até dourar as claras. Prepare o creme pasteleiro: 125 g.açúcar 5 dl leite 2c. maisena 2 gemas (eu até pus as […]

  • Delícia de Suspiro com Alperces Ler mais >

    Delícia de Suspiro com Alperces

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    – 3 folhas de gelatina – 500 g de alperces frescos (bem maduros) – 4 dl de natas – 200 g de suspiros (tipo dedo de dama) Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Lavar os alperces e retirar-lhes o caroço. Cortar cerca de 1/3 dos alperces em pedacinhos e triturar o resto com […]

  • DELICIA DE BOLACHA COM CHOCOLATE E LIMÃO Ler mais >

    DELICIA DE BOLACHA COM CHOCOLATE E LIMÃO

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    Ingredientes: 1 lt de leite 1 chavena de chá de chocolate em pó meio amargo 2 chavena chá de açúcar 1 pacote de bolacha maria 3 colher de amido de milho (Maizena) 1 lata de leite condensado 1 pacote de sumo de limão 1 lata de creme de leite 1 limão Modo de Preparo: Numa […]

  • Semi-Frio de Morango Ler mais >

    Semi-Frio de Morango

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    INGREDIENTES Base: Torta com Recheio de Morango – usei Dancake Meio: 4 Ovos 1/2 litro de Leite Quente – 500 ml 40 gr de Farinha Maizena 2 Pacotes de Gelatina de Morango Espelho: Morangos q.b. 2 Folhas de Gelatina 1 pacote de Gelatina de Morango Comece por preparar o meio.Num tachinho,dissolva os 2 pacotes de […]

  • Semi-frio de Coco Ler mais >

    Semi-frio de Coco

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    Ingredientes(para 6 a 8 pessoas): 6 folhas de gelatina Água fria 3dl de leite de coco 6 claras 200g de açúcar Coco Ralado Folhas de Hortelã Preparação: Ponha a gelatina de molho em água fria. Misture o leite de coco com 150 g de açúcar. Bata as claras em espuma, adicione-lhe o restante açúcar e […]

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