Sobremesas de Portugal
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Tartes

Tartes

  • Tarte Simples de Maçã Ler mais >

    Tarte Simples de Maçã

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    Tarte Simples de Maçã Ingredientes: 1 placa rectangular de massa folhada fresca 4 maçãs 100g de açúcar amarelo 3 ovos caseiros 3 c. sopa de creme culinário 1 c. chá de canela 1 limão açúcar em cristais q.b. geleia de marmelo q.b. Preparação: Ligue o forno a 220º. Descasque as maçãs e corte-as as fatias […]

  • Tarte Deliciosa de Coco Ler mais >

    Tarte Deliciosa de Coco

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    Tarte Deliciosa de Coco Ingredientes para 12 pessoas 6 gemas de ovo 6 ovos 500g de açúcar 250g de coco seco ralado Raspa de 1 limão grande 1 colher de chá de essência de baunilha 40g de manteiga com sal 1 forma para tartes com 24 cm de diâmetro previamente untada com manteiga e polvilhada […]

  • Tarte de brigadeiro fáçil e económica Ler mais >

    Tarte de brigadeiro fáçil e económica

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    Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada estendida de compra 50 g de chocolate em pó 6 gemas 2 latas de leite condensado cozido 2 dl de natas Açúcar em pó para polvilhar Preparação: Ligue o forno a 180 °C. Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada, apare os rebordos e pique o […]

  • Tarte de leite condensado Ler mais >

    Tarte de leite condensado

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    Ingredientes: 1 lata leite condensado 6 ovos 1 rolo de massa quebrada para tarte Preparação: Unte uma forma de tarte com margarina e forre com a massa quebrada. Junte o leite condensado com as gemas e mexa bem. Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior. Deite o preparado sobre a base e […]

  • Tarte de chocolate e compota de frutos do bosque Ler mais >

    Tarte de chocolate e compota de frutos do bosque

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    Ingredientes 400 g de bolachas Digestive 400 g de chocolate culinária c/ 70% de cacau 130 g de manteiga s/ sal 1 frasco de compota de Frutos do bosque (270 g) 100 ml de leite c/chocolate 1 pacote de natas frescas (usei Longa Vida) frutos do bosque frescos q.b. Preparação Num robot de cozinha, triture […]

  • Tarte de ananás & morango Ler mais >

    Tarte de ananás & morango

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    Para esta tarte vamos precisar de: 1 placa de massa folhada (retangular) creme de pasteleiro q.b. * 5 rodelas de ananás 6 morangos doce de alperce q.b. água q.b. (para pincelar) 1 ovo (para pincelar) Estende a placa de massa folhada e pica-a com um garfo… Corta, em cada um dos quatro lados da massa […]

  • TARTE DE CHOCOLATE E CARAMELO Ler mais >

    TARTE DE CHOCOLATE E CARAMELO

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    TARTE DE CHOCOLATE E CARAMELO Para a massa 50 g de miolo de avelã moído 100 g de farinha de trigo sem fermento 10 g de açúcar baunilhado 40 de manteiga ou margarina fria 5-10 ml de água fria Para a camada de chocolate 200 ml de natas para bater (mínimo 35% de gordura) 1 […]

  • MINITARTES DE LIMÃO E FRAMBOESAS Ler mais >

    MINITARTES DE LIMÃO E FRAMBOESAS

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    MINITARTES DE LIMÃO E FRAMBOESAS Para cerca de 10 Para a massa: 100 g de farinha de trigo sem fermento (T55) 25 g de miolo de amêndoa com casca moído 60 g de manteiga ou margarina fria 1 ovo pequeno 1 colher de chá de açúcar em pó Para o recheio 150 g de coalhada […]

  • Tarte folhada de maçã Ler mais >

    Tarte folhada de maçã

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    Ingredientes: 4 maçãs 40 g de margarina/manteiga 4 colheres de sopa de açúcar rum (usei whisky) 1 placa de massa folhada refrigerada 1 pitada de canela moída (acrescentei eu) Preparação: Ligue o forno e regule-o para os 250 °C. Descasque e corte as maçãs em fatias e salteie numa frigideira com a margarina. Polvilhe com […]

  • Mini tartes de maçã com canela Ler mais >

    Mini tartes de maçã com canela

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    Mini tartes de maçã com canela As embalagens de massa folhada aos quadradinhos são ideais para fazer pequenas sobremesas ou salgados deliciosos. Como tinha maçãs verdes, que havia trazido do mercado, aproveitei-as para confecionar estas mini tartes que serviram para o nosso lanche de domingo. Ficam deliciosas acompanhadas com um chá bem quentinho. Ingredientes 1 […]

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