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CheesecakesCheesecake de Doce de Leite

Cheesecake de Doce de Leite

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Cheesecake de Doce de Leite

ingredientes

200g (1 pacote) de biscoito maizena
1 e ½ colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado

300g (2 embalagens) de cream cheese
4 ovos
Doce de Leite à gosto

Preparação:

Massa

No processador coloque a bolacha de maisena, triture bem e em seguida acrescente a manteiga e bata mais um pouco. Retire essa farofa do processador e forre uma assadeira com o fundo removível e aperte bem a massa.
Recheio

No liquidificador, coloque o cream cheese, os ovos e o leite condensado. Bata bem e coloque tudo na assadeira e leve para assar em forno médio por 45 minutos. Quando esfriar desenforme e confeite com doce de leite.

Fonte: gshow.globo.com

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