Doce de Pêssego com Moscatel

By: Sobremesas de Portugal

Pêssegos maduros
Vinho moscatel
Açucar amarelo
Bolacha Maria
Canela
Café expresso
Natas de soja

Corte os pêssegos em pedaços e cubra com Moscatel e salpique com açúcar amarelo e canela. Por cima coloque uma camada de bolacha embebida em café e finalmente coloque as natas de soja envolvidas com um pouco de açúcar.
Para enfeitar coloque algumas bolachas esmigalhadas por cima.
Nota:a soja também pode ser substituída por iogurte natural ou chantilly

Fonte: http://receitasdapatanisca.blogspot.pt

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