Sobremesas de Portugal
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  • Delícia de Suspiro com Alperces Ler mais >

    Delícia de Suspiro com Alperces

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    – 3 folhas de gelatina – 500 g de alperces frescos (bem maduros) – 4 dl de natas – 200 g de suspiros (tipo dedo de dama) Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Lavar os alperces e retirar-lhes o caroço. Cortar cerca de 1/3 dos alperces em pedacinhos e triturar o resto com […]

  • Sorvete de chocolate Ler mais >

    Sorvete de chocolate

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    Ingredientes: 1 chávena de leite * 1 chávena de água 3/4 de chávena de açúcar +/- 200g de chocolate meio amargo picado (usem um de boa qualidade, porque vai-se notar muito!) * Chávena com capacidade de 220 ml Misturar todos os ingredientes numa caçarola de fundo grosso. Colocar a panela em lume médio e deixar […]

  • Bolo de Baunilha e Doce de Leite Ler mais >

    Bolo de Baunilha e Doce de Leite

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    Ingredientes: Para os bolos: – 1 frasco com 450 gr. de doce de leite, marca Mardel (comprei no Supercor – caso não encontrem poderão substituir pelo leite condensado cozido da Nestlé. Não garanto que fique tão bom.) – 2 chávenas de farinha de trigo para bolos – 1 colher de sopa de fermento – 1/2 […]

  • DELICIA DE BOLACHA COM CHOCOLATE E LIMÃO Ler mais >

    DELICIA DE BOLACHA COM CHOCOLATE E LIMÃO

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    Ingredientes: 1 lt de leite 1 chavena de chá de chocolate em pó meio amargo 2 chavena chá de açúcar 1 pacote de bolacha maria 3 colher de amido de milho (Maizena) 1 lata de leite condensado 1 pacote de sumo de limão 1 lata de creme de leite 1 limão Modo de Preparo: Numa […]

  • Bolo Moreno Ler mais >

    Bolo Moreno

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    O que faz falta: 5 Ovos 2 e 1/2 cháv. (chá) de Açúcar 2 cháv. (chá) de Farinha com fermento 1/2 cháv. (chá) de Chocolate em pó 1 cháv. (chá) mal cheia de Óleo 1 cháv. (chá) de Água 1 Pitada de Sal fino Raspa de 1 Limão pequeno 200 gr. de Chocolate para culinária […]

  • Brownies de Nutella Ler mais >

    Brownies de Nutella

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    O que faz falta: 1 cháv. (chá) de Manteiga 2 cháv. (chá) de Açúcar 1/2 cháv. (chá) de Nutella 4 Ovos 1 cháv. e 1/4 (chá) de Cacau em Pó 1 colher (chá) de Sal 1 colher (chá) de Fermento em Pó 1 cháv. e 1/2 (chá) de Farinha 1 cháv. (chá) de Pepitas de […]

  • Bolo de Chocolate, Courgette e Iogurte Grego…o bolo mais guloso de sempre! Ler mais >

    Bolo de Chocolate, Courgette e Iogurte Grego…o bolo mais guloso de sempre!

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    Bolo ½ chávena (chá) de Manteiga ½ chávena (chá) de Óleo 1⅔ cávena (chá) de Açúcar 2 Ovos 2½ chávena (chá) de Farinha com fermento 1 colher (chá) de Bicarbonato de Sódio 1 colher (chá) de Fermento em pó 1 colher (chá) de Sal fino ¾ chávena (chá) de Cacau em Pó 2 colheres (chá) […]

  • Torta de caramelo Ler mais >

    Torta de caramelo

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    Ingredientes: 6 ovos 150g de açúcar raspa de meio limão 5 colheres de sopa de farinha com fermento embalagem de caramelo para recheio Sodifer Panol Spray Sodifer Separe as claras das gemas e coloque as gemas numa das taças da Assistent e as claras na outra. Junte às gemas o açúcar e com o batedor […]

  • Bolo de leite Ler mais >

    Bolo de leite

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    Ingredientes: 4 ovos 2 chávenas de chá de leite gordo 2 chávenas de chá de açúcar 2 chávenas de chá de farinha com fermento 3 colheres de sopa de manteiga Numa tigela bater os ovos e o açúcar e até ficar um creme esbranquiçado. Juntar a margarina previamente derretida, a farinha, o leite e mexer […]

  • Bolo mármore delicioso com cobertura de chocolate branco Ler mais >

    Bolo mármore delicioso com cobertura de chocolate branco

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    200g de manteiga 300g de açúcar 4 ovos 1 colher de sopa de sementes de papoila 2 colheres de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de essência de amêndoa 300g de farinha com fermento 3 colheres de sopa de cacau em pó Comece por bater açúcar e a manteiga (ligeiramente derretida) durante […]

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