Sobremesas de Portugal
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  • Queijadas de Tangerina e Ricota Ler mais >

    Queijadas de Tangerina e Ricota

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    Ingredientes: 4 ovos 200g de açúcar 300g de queijo ricota 2dl de leite 2dl de leite de coco raspa e sumo de 3 tangerinas 1+1/2 c. sopa de maisena manteiga para untar açúcar para polvilhar Preparação: Coloque todos os ingredientes no copo liquidificador e bata até obter um preparado bem homogéneo. Unte um tabuleiro de […]

  • Queijadas de Leite e Canela Ler mais >

    Queijadas de Leite e Canela

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    Ingredientes: 8 dl de leite Raspa de 1/2 lima 300 g de açúcar 100g de farinha 50 g de maisena 50 g de manteiga amolecida 5 ovos + 1 gema 1 pitada de canela Margarina para untar Preparação: Untar com manteiga ou spray de cozinha,as forminhas. Ligar o forno a 180º C. Num tachinho, deite […]

  • Delícia Bolo Fofo de Chocolate Ler mais >

    Delícia Bolo Fofo de Chocolate

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    Ingredientes: 6 ovos 90g de chocolate em pó… 1dl de água quente 300g de farinha 1 c. café de fermento 250g de açúcar 1 dl de óleo ganache: 200g de chocolate para culinária 200ml de natas 1 c. de sopa de manteiga Preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Dissolva o chocolate na água quente e […]

  • Bavaroise de chocolate Ler mais >

    Bavaroise de chocolate

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    Ingredientes 200 g de açúcar 150 g de chocolate em barra 6 Ovos 5 dl de leite 3 dl de natas 6 folhas de gelatina 1 vagem de baunilha Chocolate granulado q.b. Modo de Preparação Demolhe a gelatina em água fria durante 5 minutos. Parta o chocolate para uma tigela, coloque sobre um tacho com […]

  • Delícia de gelatina Ler mais >

    Delícia de gelatina

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    Ingredientes 400 g de natas 3 pacotes de gelatina de cores diferentes 2 iogurtes açucarados naturais ou com aroma a gosto 1 lata de leite condensado 10 folhas de gelatina Óleo para untar Modo de Preparação Deite 250 g de água no copo do robot e programe na temperatura vapor (120°C na Mycook), durante 5 […]

  • Bolo de Chocolate e Frutos Vermelhos com Ferrero Rocher Ler mais >

    Bolo de Chocolate e Frutos Vermelhos com Ferrero Rocher

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    Ingredientes: Bolo: (dobrei a receita) 5 ovos 1 chávena de chocolate em pó 1 chávena de açúcar 2 chávenas de farinha 1/2 chávena de óleo 1 chávena de água a ferver 1 pitada de sal fino 200g de frutos vermelhos congelados 2 placas de massa folhada rectangular Recheio e Cobertura: 300g de queijo creme 2 […]

  • Bolo do diabo Ler mais >

    Bolo do diabo

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    50 gr de bom cacau em pó 100 gr de açúcar amarelo 250 ml de água a ferver 125 gr de Vaqueiro para Bolos 150 gr de açúcar 225 gr de farinha sem fermento 1/2 c.chá de fermento 1/2 c.chá de bicarbonato de sódio 2 ovos grandes Cobertura 125 ml de água 30 gr de […]

  • Arroz doce com leite condensado Ler mais >

    Arroz doce com leite condensado

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    Ingredientes: 1 Chávena de arroz carolino 4 Chávenas de água 1 lata de leite condensado ½ litro de leite gordo Casca de limão 1 Pau de canela Canela em pó Preparação Coza o arroz com um pouco de sal, em lume brando até a água evaporar. Ferva o leite com a casca de limão e […]

  • Pudim de Laranja Fácil Ler mais >

    Pudim de Laranja Fácil

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    Ingredientes  12 Ovos 300g de Açúcar 200ml de Sumo de Laranja Natural Açúcar caramelizado para a forma Preparação: Bata os ovos com o açúcar e misture com o sumo de laranja. Deite o preparado numa forma barrada com açúcar caramelizado. Coza no forno, em banho-maria, durante cerca de 1 hora. Deixe arrefecer e desenforme. Fonte: http://intrusanacozinha.blogspot.pt

  • Pudim de Limão Ler mais >

    Pudim de Limão

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    Ingredientes: 800ml de Leite 2 Limões (raspa) 250g de Açúcar refinado 10 Ovos Caramelo líquido q.b. Preparação: Barre uma forma de pudim com caramelo líquido e reserve. Ferva o leite. Entretanto, envolva a raspa de limão com o açúcar. Adicione-lhes os ovos e misture sem bater. Verta o leite em fio, sobre o preparado anterior, […]

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