Sobremesas de Portugal
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  • TORTA DE CHOCOLATE COM NATAS Ler mais >

    TORTA DE CHOCOLATE COM NATAS

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    Ingredientes: 10 claras de ovo 150 gr de açúcar 200 gr de chocolate (uma barra) 4 colheres de sopa de chocolate em pó 1 pacote de natas frescas (no frigorífico no mínimo de um dia para o outro) Modo de preparo: Bater as claras em castelo, juntar depois o açúcar e bater até misturar bem […]

  • SEMI FRIO DE BOLACHA MARIA E CHOCOLATE Ler mais >

    SEMI FRIO DE BOLACHA MARIA E CHOCOLATE

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    Ingredientes: 2 pacotes de bolacha Maria ½ chavena (chá) de leite Creme: 6 colheres (sopa) de açúcar 4 gemas 200 gr de margarina 1 lata de creme de leite sem soro 1 colher (chá) de essência de baunilha Cobertura: 125 gr de chocolate meio amargo picado 125 gr de chocolate ao leite picado 1 lata […]

  • Tarte de Maçã Ler mais >

    Tarte de Maçã

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    Tarte de Maçã Ingredientes: 1 rolo de massa folhada (ou quebrada) 3 maçãs 2 c. ( sopa ) de manteiga 1 chávena ( chá ) de açúcar 300 ml de leite 4 ovos 1 c. ( sopa) de farinha ( Maizena) 1 c. de (chá ) de canela raspa de limão Cobertura: Açúcar em pó […]

  • PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE FOFO E HUMIDO Ler mais >

    PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE FOFO E HUMIDO

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    Ingredientes: 10 gemas + 8 ovos inteiros 180 gr de açúcar amarelo 20 gr de cacau em pó 40 gr de chocolate em pó 90 gr de farinha para bolos (com fermento) Modo de preparo: Unte uma forma redonda (sem chaminé) e forre-a com papel vegetal. Reserve. Pré aqueça o forno a 230 º. Bata […]

  • Bolo de laranja ensopado Ler mais >

    Bolo de laranja ensopado

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    Ingredientes: 200 g de manteiga 300 g de açúcar 6 ovos 300 g de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó 1 laranja sumo e raspa Calda de Laranja: 2 laranjas sumo 50 g de açúcar Modo de Preparação: Numa tigela larga amasse bem a manteiga com o açúcar, até deixar de sentir […]

  • Natas do céu Ler mais >

    Natas do céu

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    Ingredientes: Para o creme: 5 gemas 5 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de água Para as natas: 400 ml de natas 5 claras 3 colheres de sopa de açúcar 100 gr de bolacha maria moída Preparação: Para o creme: Num tacho misturar as gemas o açúcar e a água. Levar ao […]

  • BOLO PUDIM DE CHOCOLATE E LEITE CONDENSADO Ler mais >

    BOLO PUDIM DE CHOCOLATE E LEITE CONDENSADO

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    Ingredientes: Bolo: 1 chávena de açúcar 1 + ½ chávena de farinha ½ chávena de leite ½ chávena de chocolate em pó 150 gr de manteiga derretida 1 colher de chá de fermento em pó 3 ovos Pudim: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite 4 ovos Caramelo líquido q.b. Modo de preparo: […]

  • BOLO GELADO CREMOSO DE CHOCOLATE E LARANJA Ler mais >

    BOLO GELADO CREMOSO DE CHOCOLATE E LARANJA

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    Ingredientes: 1 chavena (chá) de açúcar 1/2 chavena (chá) de água 1/2 chavena (chá) de chocolate em pó Casca ralada de duas laranjas 6 gemas (claras e gemas separadas) 1 1/2 pacote de natas 1/3 de chavena (chá) de licor de laranja Modo de preparo: Numa panela, misture o açúcar, a água, o chocolate e […]

  • BOLO DE LARANJA E CANELA HUMIDO Ler mais >

    BOLO DE LARANJA E CANELA HUMIDO

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    Ingredientes: Bolo: 4 ovos 150 gr de açúcar 20 gr de farinha custard 180 gr de farinha de trigo 1 Iogurte natural cremoso 1 medida (do copo de iogurte) de óleo 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó 1 medida (do copo de iogurte) de sumo de laranja Cobertura: Canela em pó 400 ml […]

  • Torta de Laranja Ler mais >

    Torta de Laranja

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    Torta de Laranja Ingredientes: 18 Ovos O peso dos ovos em açucar 4 c. de sopa de farinha 4 c.de sopa de manteiga amolecida raspa e sumo de 2 laranjas Preparação: Deitar a farinha numa taça e juntar os ovos um a um mexendo com um fouet entre cada adição. De seguida juntar o açucar, […]

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