Sobremesas de Portugal
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  • Bolo de laranja ensopado Ler mais >

    Bolo de laranja ensopado

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    Ingredientes: 200 g de manteiga 300 g de açúcar 6 ovos 300 g de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó 1 laranja sumo e raspa Calda de Laranja: 2 laranjas sumo 50 g de açúcar Modo de Preparação: Numa tigela larga amasse bem a manteiga com o açúcar, até deixar de sentir […]

  • Natas do céu Ler mais >

    Natas do céu

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    Ingredientes: Para o creme: 5 gemas 5 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de água Para as natas: 400 ml de natas 5 claras 3 colheres de sopa de açúcar 100 gr de bolacha maria moída Preparação: Para o creme: Num tacho misturar as gemas o açúcar e a água. Levar ao […]

  • BOLO PUDIM DE CHOCOLATE E LEITE CONDENSADO Ler mais >

    BOLO PUDIM DE CHOCOLATE E LEITE CONDENSADO

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    Ingredientes: Bolo: 1 chávena de açúcar 1 + ½ chávena de farinha ½ chávena de leite ½ chávena de chocolate em pó 150 gr de manteiga derretida 1 colher de chá de fermento em pó 3 ovos Pudim: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite 4 ovos Caramelo líquido q.b. Modo de preparo: […]

  • BOLO GELADO CREMOSO DE CHOCOLATE E LARANJA Ler mais >

    BOLO GELADO CREMOSO DE CHOCOLATE E LARANJA

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    Ingredientes: 1 chavena (chá) de açúcar 1/2 chavena (chá) de água 1/2 chavena (chá) de chocolate em pó Casca ralada de duas laranjas 6 gemas (claras e gemas separadas) 1 1/2 pacote de natas 1/3 de chavena (chá) de licor de laranja Modo de preparo: Numa panela, misture o açúcar, a água, o chocolate e […]

  • BOLO DE LARANJA E CANELA HUMIDO Ler mais >

    BOLO DE LARANJA E CANELA HUMIDO

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    Ingredientes: Bolo: 4 ovos 150 gr de açúcar 20 gr de farinha custard 180 gr de farinha de trigo 1 Iogurte natural cremoso 1 medida (do copo de iogurte) de óleo 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó 1 medida (do copo de iogurte) de sumo de laranja Cobertura: Canela em pó 400 ml […]

  • Torta de Laranja Ler mais >

    Torta de Laranja

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    Torta de Laranja Ingredientes: 18 Ovos O peso dos ovos em açucar 4 c. de sopa de farinha 4 c.de sopa de manteiga amolecida raspa e sumo de 2 laranjas Preparação: Deitar a farinha numa taça e juntar os ovos um a um mexendo com um fouet entre cada adição. De seguida juntar o açucar, […]

  • Pastéis de Feijão Ler mais >

    Pastéis de Feijão

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    Pastéis de Feijão Ingredientes: Massa: 250 g de farinha 2 colheres de sopa de manteiga 150 ml de água sal Recheio: 500 g de açúcar 100 g de feijão branco cozido 25 g de amêndoas 6 ovos 6 gemas farinha açúcar em pó Confecção: Deita-se a farinha numa tigela e junta-se-lhe a manteiga derretida, uma […]

  • Fofos de Limão Ler mais >

    Fofos de Limão

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    Fofos de Limão Ingredientes: 1 limão 50 g de manteiga 200 g de açúcar 3 ovos 1 colher de sopa de essência de baunilha 250 g de leite 50 g de farinha Método: Ligue o forno a 180º C. Bata o açúcar, a manteiga e as raspas do limão. Esprema o sumo do limão e […]

  • Coquinhos com Amêndoa Ler mais >

    Coquinhos com Amêndoa

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    Coquinhos com Amêndoa Ingredientes: 2 Ovos 125 g de Açúcar 200 g de Coco Ralado 1 Laranja 100 g de amêndoa palitada 100 ml de leite Açúcar em pó q.b. Preparação: Bata muito bem o açúcar com os ovos, até duplicar. Adicione o sumo e a raspa da laranja, o coco ralado, o leite e […]

  • Pastéis de Belém Ler mais >

    Pastéis de Belém

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    Pastéis de Belém Massa Folhada: (ou pode usar 400g de massa folhada de compra) 250g de farinha 150g de margarina para folhados (à venda em lojas de pastelaria) 50g de margarina vegetal 2.5dl de água fria, aproximadamente rolo da massa e espátula 1 pitada de sal farinha para polvilhar q.b. Creme: 60g de farinha 500 […]

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