Sobremesas de Portugal
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  • BOLO DE CHOCOLATE COM CREME DE PASTELEIRO Ler mais >

    BOLO DE CHOCOLATE COM CREME DE PASTELEIRO

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    INGREDIENTES 6- Ovos 180 gr- de Açúcar 200 gr- de Farinha 40 gr- de Chocolate em Pó 1- colher de chá de Fermento em pó RECHEIO Creme de Pasteleiro 1- pacote de Natas 2- colheres da sopa Açúcar PREPARAÇÃO 1) Bata bem os ovos com o açúcar. Peneire a farinha com o chocolate e o […]

  • PUDIM FLAN (El Mandarim) Ler mais >

    PUDIM FLAN (El Mandarim)

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    PUDIM FLAN (El Mandarim) Ingredientes 1- embalagem de El Mandarim que traz 2 carteiras 1 L de Leite 5- Ovos 6- colheres de sopa de Açúcar Bater muito bem o açúcar, as gemas e o pó El Mandarim até obter uma massa homogénea.Entretanto leve a ferver o litro de leite. Quando levantar fervura, juntar a […]

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    Bolo de avelãs com creme de ovo

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    Bolo de avelãs com creme de ovo ingredientes: 6 ovos 250g de açúcar 300g farinha de avelãs 60g fécula de batata 1 c. sobremesa de fermento em pó 1,5dl vinho do Porto decoração creme de ovo: usei metade da receita encontra a receita aqui 50g avelãs picadas grosseiramente método: Separe as gemas das claras. Bata […]

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    Pudim de Côco e Caramelo

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    Pudim de Côco e Caramelo Esta é mais uma daquelas receitas que encontrei na net e que depois de misturada com tantas outras, foi ficando para trás à espera de uma oportunidade. Agora é um dos meus pudins preferidos. Quem gosta de côco, não pode perder a oportunidade de provar esta sobremesa. Ingredientes: 2 latas […]

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    Pudim El Mandarim com Chocolate e Côco

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    Ingredientes: 4 pacotinhos de pudim ElMandarim 2 lts de leite com chocolate 200gr. de côco ralado 400gr. de açúcar 6 ovos Preparação: 1 – Deite o leite num tacho grande e leve ao lume para ferver. 2 – Entretanto, misture o açúcar com o pó dos pudins e o côco ralado. Abra uma cova no […]

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    Bolo fofo de chocolate

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    Bolo fofo de chocolate Massa 2 chávenas de farinha (usei 1 de maizena e 1 farinha) 1 chávena de óleo 1 chávena de açúcar 4 ovos 1 colher de chá de fermento em pó 1 chávena de chocolate em pó 1 chávena de água a ferver Recheio e decoração 1 pacote de natas Açúcar q.b. […]

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    Bolachas Simples

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    Bolachas Simples para 30 bolachas 300g de farinha 150g de manteiga 150g de açúcar 3 colheres de sopa de leite gordo 1 ovo 1 gema Chocolate em pó (para a massa de chocolate) Pré aquecer o forno. Bater a manteiga com o açúcar até formar uma pasta, juntar o ovo e a gema e mexer […]

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    CUPCAKES DE CLEMENTINA E CHOCOLATE

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    CUPCAKES DE CLEMENTINA E CHOCOLATE Para 10 3 clementinas (ou tangerinas) pequenas 3 ovos 130 g de açúcar 125 ml de azeite suave 200 g de farinha 1 colher de chá bem cheia de fermento Para o recheio e cobertura: 300 g de natas 300 g de chocolate de culinária (mínimo 52% cacau) Pré-aqueça o […]

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    QUEQUES

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    QUEQUES Fiz metade da receita original e rendeu-me 17 queques. As quantidades que usei e os procedimentos que segui são os que coloco aqui. 250 g de açúcar 150 g de manteiga amolecida 6 ovos à temp. ambiente 150 ml de leite morno 250 g de farinha de trigo 1/2 colher de chá de fermento […]

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    TARTE DE CHOCOLATE E CARAMELO

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    TARTE DE CHOCOLATE E CARAMELO Para a massa 50 g de miolo de avelã moído 100 g de farinha de trigo sem fermento 10 g de açúcar baunilhado 40 de manteiga ou margarina fria 5-10 ml de água fria Para a camada de chocolate 200 ml de natas para bater (mínimo 35% de gordura) 1 […]

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