Sobremesas de Portugal
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    Bolo Moreno

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    Bolo Moreno Ingredientes: Farinha – 700 gr Mel – 1,4 Lt Azeite – 0,7 Lt Ovo – 9 Canela – 1 Colher café Banha – Instruções: Mistura-se o azeite com o mel, levando-se ao lume num tacho largo até ferver. Retira-se do lume e bate-se constantemente até arrefecer. Adiciona-se á mistura os ovos batidos aos […]

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    Delicia de Maizena

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    Delicia de Maizena Ingredientes: Manteiga – 1 Chávena Açúcar – 2 Chávena Gema – 2 Leite – 1 Chávena Farinha Maizena – 1 Chávena Farinha – 2 Chávena Fermento – 1 Colher Clara – 3 Instruções: Este bolo é simples, junta-se todos os ingredientes e bate-se com a exceção das claras em castelo. Depois de […]

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    Bolo de Bolacha

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    Bolo de Bolacha Ingredientes: Açúcar – 400 gr Manteiga sem Sal – 400 gr Bolacha Maria – 700 gr Ovos – 4 Limão – 1 (Raspa) Café – O necessário para molhar as bolachas Instruções: A manteiga têm de estar á temperatura ambiente. Misturar a manteiga com o açúcar. Bater até fazer creme. Vai demorar […]

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    Pastéis bom bocado

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    Ingredientes 500 g de massa folhada 50 g de açúcar 30 g de farinha maisena 1 lata de leite condensado 6 dl de leite 6 gemas 1 pau de canela 1 casca de limão Açúcar em pó para polvilhar Canela em pó para polvilhar Modo de Preparação Estenda a massa folhada, pincele-a com água, enrole-a […]

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    Pão de ló húmido super rápido e fácil

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    Quando o tempo é curto para fazer uma sobremesa ou um bolo para o lanche, o que fazer??? Um pão de ló super rápido e fácil e que fica uma maravilha. Não há quem não goste. Pode ser servido frio, ou ainda morno. Este desapareceu num ápice, apenas ficou uma mini fatia para contar a […]

  • LEITE CREME DE CLEMENTINA Ler mais >

    LEITE CREME DE CLEMENTINA

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    INGREDIENTES 200 gramasaçúcar 80 gramas amido de milho 1 litro leite 8 unidades gemas 2 unidades clementinas 1 unidade vagem de baunilha qb açucar mascavado (para polvilhar) PREPARAÇÃO: Reserve 1 dl do litro de leite e deite o restante num tacho. Abra a vagem de baunilha, raspe as sementes, deite para o tacho. Lave uma […]

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    Torta Dourada de Amêndoa

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    Ingredientes: Torta: 6 ovos 125g de acúcar 75g de amêndoa ralada 75g de farinha 1c. chá de fermento Recheio e cobertura: 150g de amêndoa picada 200g de Cobertura Gold Dulcis Dulcirecheio de Frutos Silvestres q.b. Preparação: Coloque os ovos e o açúcar na taça da batedeira e bata durante 10 minutos, até obter uma mistura […]

  • Bolo de Queijo Branco Ler mais >

    Bolo de Queijo Branco

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    Ingredientes: 500 gramas de queijo coalho branco; 3 ovos; 7 colheres de açúcar; 1 colher de café de raspas de limão; 1 pitada de sal. Preparação: Na véspera, esvaziar o conteúdo de soro de leite do queijo e deixar escorrer durante a noite; No mesmo dia, numa tigela, bater as gemas e 2 claras de […]

  • Queijadas de Grão-de-Bico Ler mais >

    Queijadas de Grão-de-Bico

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    250g de grão cozido e escorrido 250g de açúcar 10 gemas 3 claras 70g de manteiga 1 pau de canela grande 1 limão (casca) Icing sugar q.b. Comece por untar e enfarinhar 12 forminhas de queijadas e pré-aqueça o forno a 180ºC. Em seguida, escorra o grão e reduza-o a puré fino usando um processador […]

  • Tarte de Bolacha com Limão Ler mais >

    Tarte de Bolacha com Limão

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    Ingredientes: 500 g de queijo fresco 300 g de bolachas maria 180 g de açúcar 50 g de manteiga 5 ovos 1 limão Preparação: Ligue o forno a 150º C. Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado, deite para uma tigela, junte a manteiga amolecida e misture. Deite depois para uma forma de abrir, […]

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