Sobremesas de Portugal
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  • Bolo de laranja Ler mais >

    Bolo de laranja

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    MASSA: – 5 ovos – 200 g de açúcar – 1 laranja (raspa) – 175 g de farinha com fermento – Manteiga e farinha q.b. CALDA: – 100 g de açúcar – 2 dl de água RECHEIO E COBERTURA: – 2 c. (de sopa) de açúcar – 1 c. (de sopa) de maisena – 1 […]

  • Queques de canela e pera Ler mais >

    Queques de canela e pera

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    – 125 g de manteiga – 125 g de açúcar – 3 ovos – 4 c. (de sopa) de leite morno – 125 g de farinha – 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó – 1 c. (de café) de canela em pó – 2 metades de pera em conserva – manteiga, farinha e […]

  • Tarte delícia de café Ler mais >

    Tarte delícia de café

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    Uma sobremesa deliciosa ou um doce perfeito para acompanhar um chá das cinco. Para torná-la mais crocante, poderá adicionar 50 gramas de miolo de noz picado no final da preparação. Ingredientes: – 2,5 dl de leite – 1 c. (de sobremesa) de café solúvel – 450 g de açúcar – 115 g de farinha com […]

  • Leite creme frito Ler mais >

    Leite creme frito

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    Ingredientes 1 l de leite casca de 1 limão 1 pau de canela 150 g de açúcar 5 gemas 120 g de maisena 25 g de manteiga 2 ovos batidos pão ralado açúcar e canela Ferve-se o leite com a casca de limão e o pau de canela. Numa taça misturam-se as gemas com o […]

  • Delícia de Natas e Ovos Moles Ler mais >

    Delícia de Natas e Ovos Moles

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    Ingredientes: 1 pacote de natas 1 iogurte natural 1/4 pacote de bolacha Maria 1/2 chávena de nozes 1/2 chávena de ovos moles Preparação: Bata as natas até que fiquem com textura de chantilly e envolva o iogurte natural. Pique as bolachas juntamente com as nozes e reserve. Num recipiente de vidro disponha camadas alternadas de […]

  • Ananás Gelatinado Ler mais >

    Ananás Gelatinado

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    Ingredientes: 6 ovos 6 colheres de açúcar 1 lata de leite condensado 1 lata de ananás em calda 5 folhas de gelatina Preparação: Corte as rodelas de ananás em pedacinhos e coloque-as num tachinho; cubra com calda de ananás e 3 colheres de açúcar e leve ao lume a ferver. À parte, bata o restante […]

  • Mousse de Bolacha Ler mais >

    Mousse de Bolacha

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    Mousse de Bolacha Ingredientes: 4 iogurtes naturais com açúcar 1 embalagem de queijo creme o% (boião de 500g) 1 lata de leite condensado magro 1 pacote de bolachas maria 4 ovos (claras) 4 folhas de gelatina Preparação: Coloque as 4 folhas de gelatina num pouco de água quente e dissolva-as. Coloque numa taça grande os […]

  • Pudim de abóbora e batata-doce Ler mais >

    Pudim de abóbora e batata-doce

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    250 g de açúcar 150 g de batata-doce 100 g de abóbora 8 dl de leite 6 ovos 2 dl de caramelo líquido Raspa de limão q.b. 1 colher (sopa) de sementes de girassol torradas 1 colher (chá) de sementes de sésamo 1. Descasque a abóbora e a batata-doce,. corte em pedaços, coloque num tacho, […]

  • Delícia de ananás Ler mais >

    Delícia de ananás

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    6 ovos 210 g de açúcar 2 dl de leite 1 /4 de ananás 0,5 dl de caramelo líquido 1. Descasque o ananás, divida-o em duas partes, corte uma delas em pedaços pequenos e triture a outra no liquidificador ou com a varinha mágica. Reserve. 2. Numa taça, misture bem os ovos com 180 g […]

  • Felisminas Ler mais >

    Felisminas

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    Ingredientes: 3 ovos; 250 g de açúcar; 2 dl de leite; 100 g de manteiga derretida; 250 g de farinha; Açúcar em pó q.b. Preparação: Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, que também deve untar. Ligue o forno a 180º C. De seguida, bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar. […]

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