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SobremesasSemifrio de Café e Bolacha

Semifrio de Café e Bolacha

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Ingredientes:

2 pacotes de natas para bater
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina incolor
50 ml de café bem forte

200 gr de bolacha maria
80 gr de manteiga
2 colheres de leite

Triture a bolacha até ficar em pó.
Derreta a manteiga. Junte a bolacha com a manteiga e o leite até ficar uma massa moldável.
Numa forma de fundo amovivel preencha a parte de baixo com o preparado de bolacha. Leve ao congelador.

Bata as natas até ficarem bem firmes.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Escorra-as e dissolva-as em 3 colheres de água quente.
Junte o leite condensado às natas. Adicione o café (já frio) e depois a gelatina.

Leve ao congelador durante cerca de 1 hora e depois sirva.

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