Sobremesas de Portugal
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claras

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  • Mini Molotofs com Doce de Ovos Ler mais >

    Mini Molotofs com Doce de Ovos

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    Ingredientes: 8 claras 1 colher de sopa de açúcar por cada ovo Caramelo liquido a gosto Doce de ovos: 8 gemas + 8 colheres de sopa de água + 8 colheres de açúcar Preparação: Ligar o forno a 180º. Começar por bater as claras e quando estas começam a fazer espuma vai-se adicionando o açúcar […]

  • Torta de claras Ler mais >

    Torta de claras

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    Ingredientes: – 8 claras – 200 g de açúcar – 1 chávena (de chá) de doce de ovos – 50 g de amêndoa filetada e torrada – manteiga e açúcar q.b. 1 Ligue o forno a 180° C. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado. Bata bem as claras com […]

  • Delícia de Bolacha Torrada Ler mais >

    Delícia de Bolacha Torrada

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    Ingredientes: 200 g de bolachas torradas; 2 dl de natas; 2 claras; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de leite condensado de chocolate. Preparação: Reserve três bolachas para a decoração e triture as restantes. Bata as natas bem firmes. Bata também as claras em castelo firme, junte-lhes o açúcar e bata mais um […]

  • Molotof de Chocolate Ler mais >

    Molotof de Chocolate

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    Ingredientes: Ingredientes: 15 claras 350 gr. de açúcar granulado fino top de chocolate de compra Manteiga para untar Açúcar para polvilhar Preparação: Comece por bater muito bem as claras em castelo e vá juntando o açúcar aos poucos, batendo sempre até deixar de sentir o granulado. Antes de terminar, envolva 2 colheres de sopa do top […]

  • Gelado de doce de leite e chocolate Ler mais >

    Gelado de doce de leite e chocolate

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    Ingredientes: 198g (1/2 lata) de doce de leite (usei Nestlé) 250 g de natas com 35% de M.G. (as minhas tinham 27%) 1 clara de ovo 40 g de chocolate 70 % (partido finamente) Preparação: Bater as natas até que fiquem firmes. Bater a clara em castelo. Bater o doce de leite até estar cremoso, […]

  • Bolo de Claras Ler mais >

    Bolo de Claras

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    Ingredientes: 100 g de manteiga sem sal 400 g de açúcar 350 g de farinha de trigo com fermento 2 dl de leite 1 colher de sopa de óleo raspa de 1 limão 5 ou 6 claras de ovo uma pitada de sal Preparação: 1. Bater a manteiga com o açúcar. 2. Adicionar a farinha […]

  • Mousse de Morango (RECEITA LIGHT) Ler mais >

    Mousse de Morango (RECEITA LIGHT)

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    INGREDIENTES: 3 folhas de gelatina vermelhas 500 g de morangos 1/2 limão (sumo) 100 g de açúcar 2 claras 150 g de queijo-creme light PREPARAÇÃO: Demolhe a gelatina em água. Arranje 300 g dos morangos, corte- -os em pedaços e coloque-os num tacho. Junte o sumo de limão e 80 g do açúcar; leve a […]

  • Quindão Ler mais >

    Quindão

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    Ingredientes – 12 gemas – 3 claras – 500 g de açúcar – 1 colher (sopa) de manteiga à temperatura ambiente – 1 coco fresco ralado – manteiga e açúcar q.b. Preparação 1 Ligue o forno a 180º C. Bata as gemas com as claras e o açúcar. Adicione-lhes a manteiga, o coco ralado e […]

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