Sobremesas de Portugal
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  • Sobremesa de Morangos com Calda de Vinho do Porto Ler mais >

    Sobremesa de Morangos com Calda de Vinho do Porto

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    Ingredientes: 500gr a 700gr de morangos frescos (mais uns quantos para decoração) 400ml de vinho do Porto 200ml de açucar 1 casquinha de limão 1 pau de canela 1/2 lata de leite condensado magro 2 pacotes de natas light mimosa para bater Palito La Reine q.b Preparação: 1. Colocar num tacinho os morangos, o vinho […]

  • Doce da Casa Ler mais >

    Doce da Casa

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    Ingredientes: bolachas maria café forte 1 lata de leite condensado a mesma lata medida com leite normal 4 gemas de ovos 1 pacote de natas Preparação: Misturei o leite condensado, a medida de leite normal e as gemas de ovos e foi a engrossar em lume brando, mexendo sempre. Depois de engrossar, dividi-o em tacinhas. […]

  • Delícia de Bolacha Torrada Ler mais >

    Delícia de Bolacha Torrada

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    Ingredientes: 200 g de bolachas torradas; 2 dl de natas; 2 claras; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de leite condensado de chocolate. Preparação: Reserve três bolachas para a decoração e triture as restantes. Bata as natas bem firmes. Bata também as claras em castelo firme, junte-lhes o açúcar e bata mais um […]

  • Gelado de doce de leite e chocolate Ler mais >

    Gelado de doce de leite e chocolate

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    Ingredientes: 198g (1/2 lata) de doce de leite (usei Nestlé) 250 g de natas com 35% de M.G. (as minhas tinham 27%) 1 clara de ovo 40 g de chocolate 70 % (partido finamente) Preparação: Bater as natas até que fiquem firmes. Bater a clara em castelo. Bater o doce de leite até estar cremoso, […]

  • Gelado de Frutos do Bosque Ler mais >

    Gelado de Frutos do Bosque

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    Ingredientes: 450g de Frutos do Bosque (congelados) 80g de açúcar 1 colher (sopa) de açúcar baunilhado (opcional) 200ml de natas Preparação: Colocar os ingredientes no liquidificador e triturar até que tenha um creme homogéneo. Como os frutos são congelados fica com um aspeto pastoso. Colocar na sorveteira cerca de 30min. Colocar numa caixa e conservar […]

  • Cheesecake de Oreo (Bimby) Ler mais >

    Cheesecake de Oreo (Bimby)

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    Ingredientes: 2 pacotes de bolachas Oreo 100 gr. de Margarina 400 ml. de Natas 200 gr. de Queijo Creme 185 gr.  de Leite Condensado 5 folhas de Gelatina Neutra Preparação na Bimby: Divida as bolachas ao meio e retire o creme para um recipiente. Colocam-se as bolachas, sem o creme, no copo da Bimby e […]

  • Bolo de Nata e Laranja Ler mais >

    Bolo de Nata e Laranja

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    Ingredientes: Farinha – 345gr Fermento – 1 Colher de Chá Açúcar – 270gr Natas – 400ml (2 Pacotes) Ovos – 4 Laranja – 1 (Sumo e Raspa) Coco – 2 Colheres de Sopa (Coco Seco e Ralado) Sal – Uma Pitada Instruções: Pré-aquece o forno a 190ºC Numa taça junta os ovos e açúcar, bate […]

  • Tarte cremosa Ler mais >

    Tarte cremosa

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    Ingredientes: 1 Rolo de massa folhada estendida de compra 300g de açúcar 100g de coco ralado 6 Gemas + 2 Ovos 2 dl de natas Preparação: Forre uma tarteira com a massa folhada, apare os rebordos e pique o fundo com o garfo. Ligue o forno a 180 graus. Numa tigela, deite as natas, o […]

  • Delícia De Moka Ler mais >

    Delícia De Moka

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    Ingredientes para 4 pessoas: – 1 lata de leite condensado cozido – 1 pacote de natas para bater – 1 colher de chá de café solúvel Preparação: Numa taça deita-se o leite condensado, o café e mexe-se bem. À parte bate-se as natas até ficarem consistentes. Depois mistura-se as natas ao leite condensado. Divide-se em […]

  • Mousse de Morango (RECEITA LIGHT) Ler mais >

    Mousse de Morango (RECEITA LIGHT)

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    INGREDIENTES: 3 folhas de gelatina vermelhas 500 g de morangos 1/2 limão (sumo) 100 g de açúcar 2 claras 150 g de queijo-creme light PREPARAÇÃO: Demolhe a gelatina em água. Arranje 300 g dos morangos, corte- -os em pedaços e coloque-os num tacho. Junte o sumo de limão e 80 g do açúcar; leve a […]

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