Tarte de Laranja

Ingredientes:

– 1 base de massa quebrada
– 4 ovos
– 2 chávenas de chá de açúcar

– 1 chávena de chá de farinha
– 1 colher de sopa de manteiga

– 1 chávena de chá de leite
– raspa e sumo de 2 laranjas

Preparação:

– Estenda a massa quebrada sobre uma tarteira e pique-a com um garfo.
– Numa tigela bata os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga e bata mais um pouco, de seguida acrescente a farinha o leite o sumo e as raspas das laranjas. Bata tudo até ficar bem misturado.

– Verta o preparado na tarteira e leve ao forno pré aquecido, cerca de 20 a 30 minutos a 180º.

Fonte: miminhosdapaty.blogspot.pt