TARTE DE CÔCO MAIS-FÁCIL-É-IMPOSSÍVEL

Uma sobremesa que sai sempre bem, além de lhe deixar a cozinha com um cheiro irresistível.

ingredientes:

1 embalagem de massa folhada ou quebrada
3 ovos
1 lata de leite condensado

1 iogurte de côco
200 g de côco ralado

50gr de açucar

Preparação:

Forre uma tarteira com a massa (mantendo o papel vegetal por baixo), pique o fundo com um garfo e reserve. Enquanto isso, bata o leite condensado com os ovos e o açucar, o iogurte e o côco até obter um creme homogéneo. Verta sobre a massa, leve ao forno previamente aquecido a 200 graus por 35 minutos.

Quer mais simples que isto?