Bolo de bolacha muito cremoso
Receita deliciosa de bolo de bolacha. Aprenda a fazer esse doce irresistível com bolachas maria, pudim de baunilha e chocolate derretido.
Ingredientes
2 pacotes de bolacha maria
2 embalagens de preparado para pudim de baunilha
200 gr de chocolate de leite ou meio amargo
200 ml de natas
Preparação do Bolo de bolacha
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Triture as bolachas e reserve.
Prepare um pudim conforme as instruções da embalagem.
Num pyrex, coloque uma camada de bolacha picada e cubra com o pudim.
Leve ao frio até o pudim ficar firme.
Entretanto prepare a segunda embalagem de pudim.
Retire o pyrex do frio, cubra o pudim já firme com uma camada de bolacha maria e verta o pudim que acabou de preparar sobre as bolachas.
Leve novamente ao frio, até o segundo pudim estar firme.
Num tacho pequeno coloque as natas e deixe aquecer, junte o chocolate picado e mecha até estar bem derretido.
Retire o pyrex do frio, cubra o segundo pudim com uma camada de bolacha picada e verta o preparado de natas e chocolate sobre as bolachas.
Leve ao frio até estar bem fresco.
Fonte Receitas de Portugal
