Bolo Mármore

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Ingredientes:

– 200 g de farinha
– 200 g de açúcar
– 150 g de manteiga

– 4 ovos
– 125 g de chocolate em pó (usei 80 g de cacau em pó e o resto chocolate em pó)
– 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Bater muito bem a manteiga com o açúcar, até ficar em creme. Adicionar os ovos, um a um, e ir batendo sempre muito bem. Misturar o fermento na farinha e adicioná-los à mistura anterior.
Dividir a massa em duas porções, misturando o chocolate em uma delas.

Forrar um forma com papel vegetal e untar com óleo em spray culinário. Nessa forma colocar umas colheradas da massa de chocolate e outras tantas da massa sem chocolate, em cima da massa de chocolate colocar a massa sem chocolate e assim sucessivamente até ficar sem nenhuma das massas.

Levar ao forno até estar cozido (usar o teste do palito).

Fonte: ameugosto.blogspot.pt

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Veja também a receita  Bolo de pudim Boca Doce

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