Sobremesas de Portugal
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
  • Mexidos de Natal (Formigos) Ler mais >

    Mexidos de Natal (Formigos)

    Share Button

    Ingredientes: 1 Lt água250 g açúcar1 c. sopa manteiga1 cálice vinho do Porto casca de meio limão2 dl mel50 g pinhões50 g noz(es) picada(s)50 g passa(s) 250 g miolo de pão10 gema(s) de ovocanela em pó Preparação: Leve a água ao lume com a açucar, a casca de limão, o pau de canela e o […]

  • Broas de Natal Ler mais >

    Broas de Natal

    Share Button

    Ingredientes: Batata-Doce – 2kg (Puré)Açúcar – 1,750grFarinha de Milho Amarelo – 1,5kgCanela – 15gr (1 Colher de sopa) Erva-Doce – 15gr (1 Colher de sopa)Limão – 1 RaspaFarinha – Q.B.Gema – Q.B. Preparação: Lava-se as batatas e coze-se em água temperada com uma pitada de sal. Depois de cozidas, reserva a água de cozedura.Pela as […]

  • Pudinzinhos à Portuguesa Ler mais >

    Pudinzinhos à Portuguesa

    Share Button

    Pequenas delícias com um paladar bem característico da doçaria nacional são a nossa escolha para a sobremesa sempre que pretendemos saborear algo verdadeiramente delicioso. Ingredientes: 2 e ½ chávenas (de chá) de leite 1 casquinha de limão 1 chávena (de chá) de açúcar 1 c. (de café) de farinha maisena 1 chávena (de chá) de […]

  • Semifrio de Café e Bolacha Ler mais >

    Semifrio de Café e Bolacha

    Share Button

    Ingredientes: 2 pacotes de natas para bater 1 lata de leite condensado 4 folhas de gelatina incolor 50 ml de café bem forte 200 gr de bolacha maria 80 gr de manteiga 2 colheres de leite Triture a bolacha até ficar em pó. Derreta a manteiga. Junte a bolacha com a manteiga e o leite […]

  • Torta de cenoura e laranja rápida e fácil Ler mais >

    Torta de cenoura e laranja rápida e fácil

    Share Button

    Ingredientes: 350 g de cenouras; 370 g de açúcar; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1 colher de sopa de maisena; 15 ovos; 130 g de manteiga; 1 laranja ( raspa e sumo ) Preparação: Ligue o forno a 200º C. Unte um tabuleiro com manteiga, cubra com papel vegetal, unte-o também e […]

  • Bolo de chocolate e nozes com cobertura divinal rápido e prático Ler mais >

    Bolo de chocolate e nozes com cobertura divinal rápido e prático

    Share Button

    Ingredientes Para o bolo: 4 ovos 1 iogurte yop chocolate 1 chávena de açúcar amarelo 1 chávena de chocolate em pó 1 chávena de farinha com fermento 1/4 de chávena de margarina derretida 1 chávena de nozes picadas Para a cobertura: 5 gemas 5 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de farinha […]

  • Bolo delicia de noz Ler mais >

    Bolo delicia de noz

    Share Button

    Ingredientes para o bolo: 4 ovos 250g de açúcar 300g de farinha com fermento 150 ml de óleo 350g de cenoura ralada fininha (eu usei a picadora) 150g de noz ralada Raspa de uma laranja (opcional – eu prefiro não usar, porque sou hipersensível à raspa de laranja) Sumo de uma laranja Meia colher de […]

  • Bolo de maçã e canela Ler mais >

    Bolo de maçã e canela

    Share Button

    4 ovos 20 colheres de sopa de farinha 20 colheres de sopa de açúcar 12 colheres de sopa de leite 8 colheres de sopa de óleo 2 colher de chá de fermento em pó 4 maçãs grandes canela em pó qb açúcar amarelo qb Bater as gemas com o açúcar, misturar o óleo, o leite, […]

  • Mousse de leite condensado cozido Ler mais >

    Mousse de leite condensado cozido

    Share Button

    Ingredientes para 6 pessoas: – 1 lata de leite condensado cozido – 2 iogurtes naturais – 3 claras de ovo (tamanho M) Preparação: Numa taça colocar o leite condensado e mexer bem para deslaçar. Adicionar o iogurte e voltar a misturar. Bater as claras em castelo bem firme e envolver aos poucos no preparado anterior […]

  • Bolo de Ananás Clássico da minha Avó Ler mais >

    Bolo de Ananás Clássico da minha Avó

    Share Button

    ingredientes 200g de açúcar para caramelizar 1 lata pequena de ananás em calda às rodelas 1 chávena de café de arandos secos (ou cerejas cristalizadas, como refere a receita original) 4 ovos médios (gemas e claras separadas) 200g de açúcar (podem usar amarelo) 125 de margarina (usei Vaqueiro Líquida) (quem preferir, pode derreter margarina, deixando […]

Ir para Topo