Sobremesas de Portugal
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  • Bolo de chocolate e nozes com cobertura divinal rápido e prático Ler mais >

    Bolo de chocolate e nozes com cobertura divinal rápido e prático

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    Ingredientes Para o bolo: 4 ovos 1 iogurte yop chocolate 1 chávena de açúcar amarelo 1 chávena de chocolate em pó 1 chávena de farinha com fermento 1/4 de chávena de margarina derretida 1 chávena de nozes picadas Para a cobertura: 5 gemas 5 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de farinha […]

  • Bolo delicia de noz Ler mais >

    Bolo delicia de noz

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    Ingredientes para o bolo: 4 ovos 250g de açúcar 300g de farinha com fermento 150 ml de óleo 350g de cenoura ralada fininha (eu usei a picadora) 150g de noz ralada Raspa de uma laranja (opcional – eu prefiro não usar, porque sou hipersensível à raspa de laranja) Sumo de uma laranja Meia colher de […]

  • Bolo de maçã e canela Ler mais >

    Bolo de maçã e canela

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    4 ovos 20 colheres de sopa de farinha 20 colheres de sopa de açúcar 12 colheres de sopa de leite 8 colheres de sopa de óleo 2 colher de chá de fermento em pó 4 maçãs grandes canela em pó qb açúcar amarelo qb Bater as gemas com o açúcar, misturar o óleo, o leite, […]

  • Mousse de leite condensado cozido Ler mais >

    Mousse de leite condensado cozido

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    Ingredientes para 6 pessoas: – 1 lata de leite condensado cozido – 2 iogurtes naturais – 3 claras de ovo (tamanho M) Preparação: Numa taça colocar o leite condensado e mexer bem para deslaçar. Adicionar o iogurte e voltar a misturar. Bater as claras em castelo bem firme e envolver aos poucos no preparado anterior […]

  • Bolo de Ananás Clássico da minha Avó Ler mais >

    Bolo de Ananás Clássico da minha Avó

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    ingredientes 200g de açúcar para caramelizar 1 lata pequena de ananás em calda às rodelas 1 chávena de café de arandos secos (ou cerejas cristalizadas, como refere a receita original) 4 ovos médios (gemas e claras separadas) 200g de açúcar (podem usar amarelo) 125 de margarina (usei Vaqueiro Líquida) (quem preferir, pode derreter margarina, deixando […]

  • Delícia de suspiro e frutos silvestres Ler mais >

    Delícia de suspiro e frutos silvestres

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    Delícia de suspiro e frutos silvestres Ingredientes 1 suspiro grande mistura de frutos silvestres (morangos, amoras e framboesas) 1 pacote de natas Preparação Bater as natas muito bem e reservar. Cobrir toda a superficie de um pirex alto com suspiros, ligeiramente esmagados com as mãos (com cuidado para não os desfazer totalmente). Sobre o suspiro […]

  • Bolo de limão sem glutén Ler mais >

    Bolo de limão sem glutén

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    Bolo de limão sem glutén Ingredientes 200g de manteiga, à temperatura ambiente 200g de açúcar branco refinado 4 ovos grandes 150g de farinha de trigo autolevedante, sem glutén e peneirada 2 colheres (chá) de fermento em pó, sem glúten 50g de polenta (farinha de milho) Sumo e casca ralada fina de 1 limão Calda de […]

  • Tarte gelada de bolacha Ler mais >

    Tarte gelada de bolacha

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    Tarte gelada de bolacha Ingredientes: 8 Claras 8 Colheres de sopa de açucar 3 Pacotes de natas mais 6 colheres de sopa de açucar 1 Pacote de Bolachas Maria Ingredientes para ovos moles: 400g de açucar 300ml de água 8 gemas Preparação:   Bata as claras em castelo, juntando aos poucos o açucar as 8 […]

  • Cheesecake de Frutos Silvestres Ler mais >

    Cheesecake de Frutos Silvestres

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    Cheesecake de Frutos Silvestres INGREDIENTES: 300 g de bolacha maria 170 g de manteiga derretida 1 ovo 6 folhas de gelatina 200 ml de natas light 1 pacote de chantifix 400 g de queijo creme light 8 colheres de sopa de açúcar light 300 g de doce de frutos silvestres natura Quinta dos Jugais Morangos […]

  • Tacinhas de Frutos Vermelhos e Natas Light Ler mais >

    Tacinhas de Frutos Vermelhos e Natas Light

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    Tacinhas de Frutos Vermelhos e Natas Light INGREDIENTES: 2 folhas de gelatina inclor 125 g de morangos 125 g de framboesas 4 colheres (de sopa) de açúcar ou frutose 200 ml de natas light ou soja 2 iogurtes naturais açucarados PREPARAÇÃO: Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Leve as framboesas e os morangos […]

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