Sobremesas de Portugal
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    Doce de camadas

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    Doce de camadas 2 embalagens de pudim boca doce de caramelo 1 lt de leite (para o pudim) 8 colheres de sopa de açucar 1 pacote e meio de bolacha maria de chocolate 1 pacote de natas bem fresco (se não, não solidificam) Fazem-se os pudins boca doce conforme as instruções e deixam-se arrefecer (eu […]

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    Tarte de Laranja Merengada

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    Tarte de Laranja Merengada Ingredientes: Massa 150g de farinha 40g de açúcar em pó 100g de manteiga em pedaços 1 Gema de ovo 1 c. Café de água muito fria Recheio Raspa de 1 laranja 60ml de sumo de laranja 4 ovos 75g de açúcar 200ml de natas Merengue 2 Claras de ovo 110g de […]

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    Bolo Mármore

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    Bolo Mármore Ingredientes: 200 grs. de margarina derretida 200 grs. de açúcar 200 grs. de farinha 1 colher de (chá) de fermento em pó 4 gemas 4 claras batidas em castelo casca ralada de 1 limão 100 grs. de Chocolate Culinária em pó Confecção: Bata as gemas com o açúcar junte a margarina derretida fria […]

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    Bolo de limão e caramelo

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    Bolo de limão e caramelo Massa: 2 limões 200 g de Manteiga 250 g de açúcar 5 ovos 250 g de farinha 1 c. (de café) de fermento em pó Manteiga q.b. Recheio e decoração: 1 lata de leite condensado (3 dl) 3 c. (de sopa) de caramelo líquido 100 g de tablete de chocolate […]

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    Pudim de leite em pó

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    Pudim de leite em pó [fez 6] Ingredientes: – 2 ovos L – 140 gr de leite em pó (usei Molico magro) – 200 gr de açúcar – 360 gr de água – raspa de 1 limão – 1 colher de café de canela – 5 gr @Maizena – caramelo líquido a gosto Preparação: Colocar […]

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    Pavlova com doce de ovos, amêndoa e pinhão

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    Pavlova com doce de ovos, amêndoa e pinhão [serve 10 pessoas] Ingredientes: – 9 claras de ovos L (usei congeladas) – 400 gr de açúcar – 1 colher de sopa de amido de milho (Mayzena) – 1 colher de chá de vinagre (usei de Cidra) – 1 pitada de sal fino – doce de ovos […]

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    Delícia de banana

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    Delícia de banana Ingredientes: Para a banana caramelizada: – 200 gr de açúcar – 100 gr de água – 3 bananas (450 gr) Para o creme: – 400 gr de leite condensado – 400 gr de leite – 2 colheres de sopa rasas de Maizena – 2 gemas de ovo (L) Para o suspiro: – […]

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    Pudim de maçã

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    Pudim de maçã Ingredientes: – 500 gr de maçãs sem casca e caroço – 1 colher de chá mal cheia de fermento em pó – 3 ovos L (+ ou – 130 gr) – 170 gr de açúcar light – 30 gr de amido de milho (@Maizena) Preparação: Comece pelo caramelo. Coloque 70 gr de […]

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    Torta de tangerina e laranja

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    Torta de tangerina e laranja Ingredientes: – 5 ovos L (340 gr) – 80 gr de sumo de tangerina (5 pequenas) – 200 gr de sumo de laranja (2 grandes) – 1 colher de sopa de @Maizena – 250 gr de açúcar – 50 gr de manteiga Preparação: Pré-aqueça o forno a 180º. Unte um […]

  • Semifrio de Iogurte e Gelatina Ler mais >

    Semifrio de Iogurte e Gelatina

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    Ingredientes: 8 folhas de gelatina 4 iogurtes naturais 200 g de açúcar 4 dl de natas 200 g de bolachas Maria 1 saqueta de gelatina de tutti-frutti Preparação: Demolhe as folhas de gelatina em água. Deite os iogurtes para uma tigela, junte o açúcar e bata muito bem até o açúcar ficar bem dissolvido. À […]

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