Sobremesas de Portugal
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  • Bolo de limão e caramelo Ler mais >

    Bolo de limão e caramelo

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    Bolo de limão e caramelo Massa: 2 limões 200 g de Manteiga 250 g de açúcar 5 ovos 250 g de farinha 1 c. (de café) de fermento em pó Manteiga q.b. Recheio e decoração: 1 lata de leite condensado (3 dl) 3 c. (de sopa) de caramelo líquido 100 g de tablete de chocolate […]

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    Pudim de leite em pó

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    Pudim de leite em pó [fez 6] Ingredientes: – 2 ovos L – 140 gr de leite em pó (usei Molico magro) – 200 gr de açúcar – 360 gr de água – raspa de 1 limão – 1 colher de café de canela – 5 gr @Maizena – caramelo líquido a gosto Preparação: Colocar […]

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    Pavlova com doce de ovos, amêndoa e pinhão

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    Pavlova com doce de ovos, amêndoa e pinhão [serve 10 pessoas] Ingredientes: – 9 claras de ovos L (usei congeladas) – 400 gr de açúcar – 1 colher de sopa de amido de milho (Mayzena) – 1 colher de chá de vinagre (usei de Cidra) – 1 pitada de sal fino – doce de ovos […]

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    Delícia de banana

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    Delícia de banana Ingredientes: Para a banana caramelizada: – 200 gr de açúcar – 100 gr de água – 3 bananas (450 gr) Para o creme: – 400 gr de leite condensado – 400 gr de leite – 2 colheres de sopa rasas de Maizena – 2 gemas de ovo (L) Para o suspiro: – […]

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    Pudim de maçã

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    Pudim de maçã Ingredientes: – 500 gr de maçãs sem casca e caroço – 1 colher de chá mal cheia de fermento em pó – 3 ovos L (+ ou – 130 gr) – 170 gr de açúcar light – 30 gr de amido de milho (@Maizena) Preparação: Comece pelo caramelo. Coloque 70 gr de […]

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    Torta de tangerina e laranja

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    Torta de tangerina e laranja Ingredientes: – 5 ovos L (340 gr) – 80 gr de sumo de tangerina (5 pequenas) – 200 gr de sumo de laranja (2 grandes) – 1 colher de sopa de @Maizena – 250 gr de açúcar – 50 gr de manteiga Preparação: Pré-aqueça o forno a 180º. Unte um […]

  • Semifrio de Iogurte e Gelatina Ler mais >

    Semifrio de Iogurte e Gelatina

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    Ingredientes: 8 folhas de gelatina 4 iogurtes naturais 200 g de açúcar 4 dl de natas 200 g de bolachas Maria 1 saqueta de gelatina de tutti-frutti Preparação: Demolhe as folhas de gelatina em água. Deite os iogurtes para uma tigela, junte o açúcar e bata muito bem até o açúcar ficar bem dissolvido. À […]

  • Bolo de Bolacha com Creme de Chocolate Ler mais >

    Bolo de Bolacha com Creme de Chocolate

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    Ingredientes: 500ml de Leite Magro 120g de Chocolate em Pó 3 Gemas 150g de Açúcar 3 c. (sopa) de Farinha Maisena 2 c. (sopa) de Creme Vegetal 250g de Bolachas Maria Integral 3.5dl de Café Frio Raspas de Chocolate qb (não pôs tinha umas bolinhas de chocolate que combinaram na perfeição) Óleo para Untar (também […]

  • Barrinhas de Coco e Limão Ler mais >

    Barrinhas de Coco e Limão

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    Ingredientes: Base: 290 gr. de farinha T55; 70 gr. de açúcar em pó; 1 pitada de sal; 170 gr. de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 3 c. (sopa) de coco ralado. Recheio: 1 copo (de 250 ml) de açúcar; 6 c. (sopa) de farinha T55; 4 ovos; 3 gemas; 3 c (sopa) de coco […]

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    Delícias de leite

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    Delícias de leite Ingredientes: – 300 g acúcar (pode pôr um bocadinho menos); – 125 g farinha; – 3 ovos; – 75 g manteiga; – 0,5 l leite; – 1 casquinha de limão. Preparação: Misture o acúcar e a farinha. Acrescente os ovos e a manteiga derretida. Por cima, deite o leite fervido com a […]

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