Sobremesas de Portugal
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  • Tarte de chocolate(Receita light) Ler mais >

    Tarte de chocolate(Receita light)

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    INGREDIENTES: MASSA 220 g de farinha de trigo 1 c. (de chá) de fermento em pó 80 g de margarina light 3 c. (de sopa) de natas light 24 g de açúcar light Sal q.b. MOUSSE 200 g de natas light 150 g de chocolate meio amargo 1 c. (de chá) de essência de baunilha […]

  • Trouxas-de-ovos com chocolate Ler mais >

    Trouxas-de-ovos com chocolate

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    INGREDIENTES: 250 g de açúcar 1 dl de água 15 gemas 1,5 dl de leite 200 g de tablete de chocolate Manteiga q.b. PREPARAÇÃO: Ligue o forno a 180° C. Unte um tabuleiro do forno com manteiga. Prepare a calda: Coloque num tacho o açúcar e a água e leve ao lume até atingir ponto-fio […]

  • Quindão Ler mais >

    Quindão

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    Ingredientes – 12 gemas – 3 claras – 500 g de açúcar – 1 colher (sopa) de manteiga à temperatura ambiente – 1 coco fresco ralado – manteiga e açúcar q.b. Preparação 1 Ligue o forno a 180º C. Bata as gemas com as claras e o açúcar. Adicione-lhes a manteiga, o coco ralado e […]

  • Bolo fofo de avelã e canela Ler mais >

    Bolo fofo de avelã e canela

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    INGREDIENTES MASSA 2 c. (de chá) de fermento em pó 80 g de avelã ralada ou moída 200 g de açúcar 1 c. (de sopa) de canela 2,5 dl de leite CREME 2 1/2 c. (de sopa) de custard 50 ml de leite magro 3 c. (de sopa) de açúcar 1 casca de limão 1 […]

  • Bolo de Bolacha Ler mais >

    Bolo de Bolacha

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    Ingredientes: 3 claras, à temperatura ambiente; 185 gr. de açúcar em pó, peneirado; 250 gr. de manteiga sem sal, à temperatura ambiente, cortada em 16 quadradinhos; 120 ml. de café forte, à temperatura ambiente; 240 ml de café forte, quente; 2 pacotes de bolacha torrada; Praliné de amêndoas para polvilhar. Modo de Preparação: Comece por […]

  • BOLO DELICIA DE COCO Ler mais >

    BOLO DELICIA DE COCO

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    Ingredientes: Massa: ½ tablete de manteiga sem sal (100 gr) 200 gr de açúcar refinado (1 ¼ chavena de chá) 2 ovos tipo extra (claras e gemas separadas) ½ colher (chá) de essência de baunilha (3 gr) 50 gr de Cobertura de Chocolate Branco derretida 14 colheres (sopa) de farinha de trigo (140 gr) ½ […]

  • Queijadas de queijo fresco Ler mais >

    Queijadas de queijo fresco

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    Ingredientes 500 g de Leite 6 Queijinhos Frescos 250 g de Açúcar 75 g de Margarina 2 ovos inteiros 100 g de Farinha   Confeção Pré-aqueça o forno a 180º. Bimby Deite os queijos frescos no copo da bimby e dê uns golpes de turbo. Junte a margarina amolecida, os ovos e o açúcar e […]

  • Pudim de bolacha Ler mais >

    Pudim de bolacha

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    INGREDIENTES (8 a 10 pessoas) 20 bolachas tipo Maria 1 litro de leite meio-gordo 1 e 1/2 de pudim chinês (2 se quiserem bem firme) 3 ovos 10 colheres de açúcar branco 1 saqueta de café solúvel (2 gramas) Caramelo líquido de compra q.b.   MODO DE PREPARAÇÃO Barrar uma forma de pudim, ou qualquer […]

  • BOLO GELADO DE ANANÁS Ler mais >

    BOLO GELADO DE ANANÁS

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    Ingredientes:   1 lata de ananás 1 lt de natas para bater 200 gr de palitos La Reine 250 ml de leite gordo 300 gr de açúcar em pó 8 gemas rum q.b. raspas de chocolate p/ decorar   Modo de preparo:   Misture a calda de ananás com o rum e reserve. Bata as […]

  • Bolo de laranja húmido Ler mais >

    Bolo de laranja húmido

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    Ingredientes: 350 g de açúcar; 2 colheres de sopa de farinha maisena; 1 laranja (raspa e sumo); 50 g de manteiga derretida; 8 ovos; Manteiga e açúcar granulado q.b. Preparação: Ligue o forno a 180º C. Forre uma forma redonda, com papel vegetal e unte-a com manteiga. Junte o açúcar, a maisena e a raspa […]

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