QUEIJADA DE LEITE E LARANJA

Ingredientes

2 ovos
300 g açúcar
50 g margarina

130 g farinha
1/2 l leite
Sumo e raspa de 1 laranja

Açucar em pó para polvilhar
Margarina para untar (eu fiz a minha numa forma em silicone, não precisei da margarina)

Preparação

Batem-se todos os ingredientes e colocam-se na forma.
Leva-se a forno médio (180.ºc) cerca de 40 minutos.
Desenforma-se depois de fria e polvilha-se com açúcar em pó.

Fonte: colhereseagulhas.blogspot.pt