Bolo de iogurte fofo e Húmido

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Ingredientes:

180g de Açúcar (Se o iogurte for de aromas pode reduzir para 150g)
5 Ovos
100g de Margarina

220g de Farinha
1 colher de chá de fermento
1 Iogurte Natural

Casca ( só a parte vítrea ) de um limão e de uma laranja
Modo de preparo:

Ponha o açúcar, a margarina e a casca de limão ou laranja, bata bem.
De seguida ponha os restantes ingredientes, não se esqueça de dividir as gemas das claras, e das claras serem batidas em castelo, envolva tudo muito bem, retire a casca de limão ou laranja.

Leve ao forno pré aquecido 200º, deixe o bolo cozer durante 20m.

Fonte:dicasfemininas-su.blogspot.fr

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