Bolo de maçã e canela

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Ingredientes:

– 1 chávena de farinha com fermento

– 1,5 chávenas de açúcar

– 3 ovos

– 2 chávenas de leite

– 2 maçãs

– margarina para untar a forma

– 1 colher de sobremesa de canela
Preparação:

– Misturar a farinha com os ovos, o açúcar e a canela

– Bater bem e juntar o leite aos poucos (a mistura fica bastante líquida)

– Colocar numa forma untada com manteiga

– Descascar as maçãs e dispô-las às fatias finas em espiral sobre o preparado

– Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos

Fonte:cozinhapontocome.blogspot.pt

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