Bolo de tangerinas inteiras

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bolo de tangerinas inteiras

ingredientes:

500g de tangerinas
250g de açúcar
300g de farinha

100ml de óleo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
5 ovos

preparação:

No copo do liquidificador juntar as tangerinas cortadas com casca e sem sementes, os ovos,o óleo e o açúcar e triturar bem.

num recipiente misturar a farinha com o fermento e envolver o preparado anterior,mexer bem e verter o preparado para uma forma previamente untada com margarina.

levar ao forno a 200º durante 40 min, verificar a cozedura com um palito.desenformar ainda morno.

Fonte: docetentacaodalili.blogspot.pt

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Veja também a receita  Bolo de Anis

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