Bolo de Maçã Nozes e Canela

Ingredientes:

4 ovos L
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha T55
½ chávena de óleo de coco

2 chávenas de maçãs cortadas em cubos
1 chávena de nozes picadas
1 c. de chá de fermento
1 c. de sopa de canela

1 pitada de sal
1 c. de sobremesa de extracto de baunilha
Açúcar em pó, para polvilhar

Preparação da receita Bolo de Maçã Nozes e Canela
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Junte os ingredientes secos, com as maçãs cortadas em cubos e nozes picadas grosseiramente. Mexa. Noutra taça junte os ingredientes líquidos, bata bem. Misture os dois e mexa até ter uma massa homogénea.
Vaze numa forma redonda com fundo amovível, devidamente untada e forrada com papel vegetal.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer. Polvilhe com açúcar em pó.

Bom Apetite.

Fonte https://receitasmfaceis.info/

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