Gelado de Toblerone

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A minha vida anda tão docinha que só me dá para isto…

É mesmo um extravagância este gelado, e não precisam de máquina de gelado para o fazer…

Para este gelado precisamso de:
3 ovos
300gr de açúcar em po

200ml de natas
200gr de toblerone

Bater as claras em castelo, adicionar 100g de açúcar em pó e bater mais um pouco.
Adicionar as claras e o açúcar as 3 gemas previamente batidas.
Bater as natas com restante açúcar em pó (200gr).

Juntar as duas misturas.
Cortar 200gr de Toblerone e adicionar.
Levar o congelador em forma rectangular (usei de silicone), pelo menos 8 horas..

Fonte:cozinhasemavental.blogspot.pt

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