PIZZA DE CHOCOLATE

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Ingredientes:

1 unidade de massa para pizza
1 lata de leite condensado de chocolate (ou então 3 ou 4 colheres de natas e umas 100 gr de chocolate em barra)
queijo mozzarela para polvilhar

fios de ovos para enfeitar

Preparação:

Desenrolar ou estender a massa da pizza (conforme a compre ou a faça por si própria), colocar numa forma e picar o fundo com um garfo para não empolar.

Barrar a pizza com o leite condensado de chocolate, sem ir mesmo até às beirinhas para não verter com o calor (se optar pela outra versão basta derreter as 100 gr. de chocolate com 3 ou 4 colheres de natas em banho maria e barrar a massa com este preparado).

Polvilhar com queijo mozzarela e levar ao forno cerca de 30 minutos (cuidado para não queimar por cima o chocolate, o melhor é colocar o forno só por baixo até a massa estar cozida). Vá espreitando e quando vir que a pizza está cozida retire do forno.

Enfeite com fios de ovos ou com outra decoração a gosto.

Que tal experimentar esta pizza num lanche de aniversário ? 😉

Bom Apetite

Fonte:blogdochocolate.com

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