Tarte de brigadeiro fáçil e económica

Ingredientes:

1 rolo de massa quebrada estendida de compra

50 g de chocolate em pó

6 gemas

2 latas de leite condensado cozido

2 dl de natas

Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

Ligue o forno a 180 °C. Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada, apare os rebordos e pique o fundo com um garfo.

Numa tigela, misture muito bem o leite condensado cozido com as gemas, as natas e o chocolate em pó. Verta para a tarteira e leve ao forno durante 35 minutos ou até a massa ficar cozida, mas o recheio cremoso no interior.
Retire a tarte do forno, deixe-a arrefecer, desenforme-a e sirva-a polvilhada com açúcar em pó.

Fonte:Cozinha maravilha n76