Bolo de Bolacha Cremoso

Ingredientes: 400 ml de natas bem frias batidas até ficarem firmes, 400 g de leite condensado cozido, 1 pacote de bolacha Maria, café forte sem açúcar q.b. para molhar as bolachas.

Preparação: Comece por envolver delicadamente o leite condensado cozido nas natas já batidas, até obter um creme liso e homogéneo. De seguida, passe rapidamente as bolachas pelo café frio, apenas o suficiente para amolecerem ligeiramente. Depois, disponha uma camada de bolachas no fundo de um prato ou forma, cubra com uma camada generosa de creme e continue a alternar camadas, terminando com creme. Por fim, leve ao frigorífico durante pelo menos 3 a 4 horas para ganhar consistência. Sirva bem fresco.