Gelado de Frutos do Bosque cremoso com frutos vermelhos
Cremoso, Fresco e Muito Fácil
Este Gelado de Frutos do Bosque é fresco, cremoso e muito simples de preparar. Os frutos congelados dão-lhe uma textura espessa e um sabor intenso, enquanto as natas tornam o gelado mais suave.
Ingredientes:
450 g de frutos do bosque congelados, 80 g de açúcar, 1 colher de sopa de açúcar baunilhado, opcional, e 200 ml de natas.
Preparação:
Comece por colocar os frutos do bosque congelados, o açúcar, o açúcar baunilhado e as natas no liquidificador.
De seguida, triture até obter um creme homogéneo e espesso. Como os frutos estão congelados, a mistura ficará com uma textura bastante cremosa.
Depois, transfira o preparado para a sorveteira e deixe trabalhar durante cerca de 30 minutos.
Em seguida, coloque o gelado numa caixa com tampa e leve ao congelador até ficar firme.
Por fim, retire o Gelado de Frutos do Bosque do congelador alguns minutos antes de servir, para ficar mais fácil de retirar em bolas.
