BOLO da TEIXEIRA

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Ingredientes:

500g de farinha de trigo
500g de açúcar (para a próxima vez vou utilizar açúcar amarelo)
300ml de água morna

1 colher (sopa) de canela
Raspa de 1 limão

1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos

Preparação:

Misturar a farinha, o fermento e o açúcar;
Juntar a água e mexer bem; acrescentar as raspas de limão
os ovos e a canela.

Mexer bem ou bater na batedeira.
Untar assadeira com manteiga e polvilhar farinha.
Assar em forno pré aquecido a 180ºc por 40 minutos.

Bom apetite

Fonte: www.mytaste.pt

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