Bolo de Claras e Laranja

Ingredientes:

250gr açúcar
190gr farinha
125gr manteiga

8 claras
1 colh chá fermento
1 laranja (sumo)

Preparação:

Aquecer o forno a 180º C.

Bater bem a manteiga com o açúcar. Juntar a farinha, o fermento e o sumo da laranja e mexer bem.
Bater as claras em castelo firme e envolver sem bater.
Levar a forno numa forma untada e polvilhada cerca de 30 min.

Fonte: