Bolo de Iogurte e Côco

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Ingredientes:

4 ovos
1 iogurte caseiro de côco
85g óleo
240g açúcar

50gr de côco ralado
150g farinha
1 colher sobremesa mal cheia de fermento

Preparação:

1. Bater os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar e o coco.
2. Juntar a farinha e o fermento e envolver bem.

3. Colocar a massa numa forma untada e polvilhada de farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180º até passar no teste do palito.

Fonte:ostemperosdaargas.blogspot.com

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