Doce de Pêssego com Moscatel

Pêssegos maduros
Vinho moscatel

Açucar amarelo
Bolacha Maria
Canela

Café expresso
Natas de soja

Corte os pêssegos em pedaços e cubra com Moscatel e salpique com açúcar amarelo e canela. Por cima coloque uma camada de bolacha embebida em café e finalmente coloque as natas de soja envolvidas com um pouco de açúcar.

Para enfeitar coloque algumas bolachas esmigalhadas por cima.
Nota:a soja também pode ser substituída por iogurte natural ou chantilly

Fonte: receitasdapatanisca.blogspot.pt