Leite-creme Rápido

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Não há como este doce ultrarrápido para mimar visitas inesperadas…. veja a receita e delicie-se!

INGREDIENTES

8 dl de leite
3 ovos
1 copo de açúcar

2 colheres de sopa de farinha
casca de limão
açúcar para polvilhar

PREPARAÇÃO

Ferver o leite e enquanto isso, bater os ovos inteiros com o açúcar, e a farinha com a varinha mágica.
Juntar este creme ao leite, deixar cozer, depois de levantar fervura, mais 2 minutos aproximadamente
mexendo sempre até engrossar.

Retire do lume e deixar arrefecer um pouco. Voltar a bater com a varinha mágica
Ponha numa travessa ou em tacinhas.. Polvilhe com açúcar e queime o creme.Dica: Para ficar menos calórico, use açúcar light e leite magro.

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