Pudim 1+1+1

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Ingredientes

1 copo de ovos (6 ovos)
1 copo de açucar (220gr)
1 copo de leite (300 ml)
Caramelo líquido Royal

Preparação

Bater o açúcar com os ovos. Juntar o leite e bater até estar tudo bem misturado.
Deitar na forma barrada com caramelo líquido ,e cozer em banho-maria em forno pré aquecido a 180º durante 50 minutos.

Deixar arrefecer (pode ajudar colocando a forma em água fria) e levar ao frigorífico.
Desenformar frio. Para desenformar sem problemas, mergulhar a forma em água bem quente por um minuto. Isso faz o caramelo derreter, e desenforma facilmente.

Fonte: http://comidadeconforto.blogspot.com

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