Queijadas de leite e laranja

Ingredientes

2 ovos
300 g açúcar (usei 200g)

50 g margarina
130 g farinha

1/2 l leite
Sumo e raspa de 1 laranja

Canela para polvilhar
Margarina para untar

Preparação

Unta-se uma forma que possa ir ao forno com a margarina (eu usei uma tarteira). Batem-se todos os ingredientes e colocam-se na forma. Leva-se a forno médio (180.ºc) cerca de 40 minutos. Depois de frio pode ser desenformada e polvilhada com canela.

Fonte:umapitadadesalduasdecarinho.blogspot.pt