Queijada de Laranja

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Ingredientes

1 laranja
3 ovos
300 gr de açúcar

400 gr de leite
100 gr de farinha
50 gr de manteiga

Pré aquecer o forno nos 180º.
Unte uma tarteira de vidro e povilhe com farinha.

Retire a casca, a parte branca da laranja e triture.
Junte os ovos, o açúcar e a manteiga derretida, mexa muito bem.

Adicione a farinha e o leite no preparado até termos uma massa homogénea.
Deite o preparado na tarteira e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos.
Depois de pronta, retire do forno e polvilhe com açúcar em pó.

Fonte: https://receitas-nani.blogspot.com

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