Tarte de Leite Condensado e Chocolate

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Tarte de Leite Condensado e Chocolate

Para a massa:
120g de açúcar em pó

120g de manteiga em pedaços (não pode estar muito mole)
Interior de 1/2 vagem de baunilha

250g de Farinha de trigo
1 Ovo pequeno batido

Mistura o açúcar, a manteiga e a farinha com os dedos para obter uma mistura areada. Juntar o ovo batido e misturar. Não é necessário amassar, basta misturar até ter uma massa homogénea. Para a estender, coloque a massa na base da tarteira e use as mãos. Vá colocando farinha nas mãos para ajudar a forrar a forma.

Forno a 180º

Coloque uma folha de papel vegetal por cima da massa e use feijões secos para colocar por cima de forma a fazer peso na massa e assim evitar que cresca. Leve ao forno 15 minutos. Retire o papel vegetal e os feijões e leve mais 10 minutos ao forno para tostar.

1 Lata de leite condensado cozido

Verta o leite condensado por cima da tarte e leve ao forno mais 10 minutos.

100g de chocolate em barra
80g de natas

60ml de leite
1 Gema

Leve as natas a ferver. Retire do lume e junte o chocolate. Misture até que o chocolate derreta completamente. Junte o leite e a gema batidos.

Verta o chcololate por cima do leite condensado, co a ajuda de uma colher para que não se misture.
Apague o forno e coloque a tarte lá dentro só com o calor.
No dia seguinte guarde no frio.

É boa morna ou fria, sendo que morna fica com o doce mais acentuado.

Agora ficam aqui as sugestões das receitas saudáveis smile emoticon Porque como a vida é curta começamos pela sobremesa…

Veja também a receita  TARTE FOLHADA DE MAÇÃ E AMÊNDOA

Fonte:www.obarriguinhascomebem.com

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