Sobremesas de Portugal
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Artigos criado porSobremesas de Portugal

  • Bolo Chorão Ler mais >

    Bolo Chorão

    Bolo Chorão, na Bimby ou não Esta é mais uma receita antiga da minha mãe. Pode achar a receita um pouco estranha, em especial a quantidade de calda que é colocada no bolo, mas não tenha receio de a fazer, pois resulta muito bem. O que aconselho é que coloquem sempre uma folha de papel […]

  • Bolo de Maracujá Ler mais >

    Bolo de Maracujá

    Bolo de Maracujá Ingredientes: 200 gr de farinha 1/4 de colher de bicarbonato de sódio, ou 1 colher de chá de fermento 1 pitada de sal fino 100 gr de manteiga à temperatura ambiente 290 gr de açúcar 3 ovos à temperatura ambiente 60 gr de maracujás ( cerca de 6 maracujás pequenos) 60 gr […]

  • Bolo Moka Ler mais >

    Bolo Moka

    Ingredientes: Massa: 140 gr açúcar 5 ovos (claras e gemas separadas) 150 gr de farinha 1 colher de chá de fermento 50 gr de amêndoas moídas 90 gr de manteiga derretida 75 gr de chocolate negro 2 colheres de sopa de leite quente Recheiro/Cobertura: 4 gemas 1 lata de leite condensado (pode utilizar leite condensado […]

  • Pudim de Iogurte Ler mais >

    Pudim de Iogurte

    Ingredientes: 3 iogurte naturais 5 ovos 150gr de açúcar 1 colher de sopa de farinha maizena Modo de preparo: Colocar tudo no copo e bater por 1 minuto velocidade 5 – 6. Colocar na forma previamente com caramelo. Vai ao forno em banho maria ou num tacho com um pouco de água tapado ou na […]

  • Bolo de chocolate (sem farinha) Ler mais >

    Bolo de chocolate (sem farinha)

    Este bolo não leva farinha e é constituído por duas camadas leves de bolo de chocolate húmido, intercalado por um recheio tipo mousse de chocolate e envolto por uma cobertura intensa de chocolate. Acho que qualquer descrição fica aquém do verdadeiro sabor – só mesmo provando! Espero que gostem! Ingredientes: Bolo: 200 gr de chocolate […]

  • Queijadas de leite com chocolate Ler mais >

    Queijadas de leite com chocolate

    Queijadas de leite com chocolate INGREDIENTES 450 g de açúcar 115 g de farinha com fermento 2 c. (de sopa) de cacau 50 g de Manteiga derretida 2 ovos 2,5 dl de leite Manteiga q.b. farinha q.b PREPARAÇÃO Unte forminhas de queijadas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Ligue o forno a 180º C. Misture […]

  • Queijadinhas de coco Ler mais >

    Queijadinhas de coco

    Queijadinhas de coco Ingredientes 200 g de coco ralado 200 g de açúcar 100 g de queijo ralado 40 g de farinha 4 Ovos 3 dl de leite Açúcar em pó ou coco ralado para polvilhar Forminhas de papel Modo de Preparação Deite o açúcar no liquidificador e junte o coco ralado, a farinha, o […]

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    Queijadas de Laranja

    Queijadas de Laranja Ingredientes: 300g açúcar 130g farinha 1 laranja (raspa e sumo) 50g margarina de girassol 1/2 l leite 2 ovos Preparação: Numa batedeira colocar os ovos com o açúcar e misturar até obter uma massa esbranquiçada. Adicione a raspa da laranja, a margarina, o sumo, a farinha e o leite. Continue a bater […]

  • MOUSSE DE MORANGO E GELATINA Ler mais >

    MOUSSE DE MORANGO E GELATINA

    MOUSSE DE MORANGO E GELATINA 2 pcts de gelatina de morango 10 morangos grandes 1 lata leite condensado 450 gr iogurte grego natural granulado colorido para enfeitar Fiz a gelatina conforme as instruções da embalagem. Cortei cinco morangos grandes e coloquei no fundo de um pirex rectangular. Cobri com gelatina e levei ao congelador para […]

  • BOLO BRIGADEIRO Ler mais >

    BOLO BRIGADEIRO

    para a massa: 5 ovos 300 gr açucar 120 gr chocolate em pó (usei o pacote inteiro, 125 gr) 2 dl óleo (usei de girassol) 250 gr farinha 1 colher de chá de fermento em pó 2 dl água a ferver margarina para untar a forma (usei spray) farinha para polvilhar para o recheio: 1 […]

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